reesannnnさんが投稿した士別バーベキュー(北海道/西8丁目)の口コミ詳細

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士別バーベキュー西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前/ジンギスカン、居酒屋、焼肉

2

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

北海道サフォークラムにハマり再訪

前回美味しかったので、リピ訪問。

今日は炭焼きランチセット1280円。

オーストラリア産の肩ロース、ハツ
国産のモモ肉の3種が各3枚、

焼き野菜
キャベツ、カボチャ、羊の型で抜いた人参
赤パプリカとピーマン

先ずはオーストラリア産を頂きます。

ハツ
薄切りなのにコリコリとした食感で、羊の臭みは一切無くほのかな香りがクセになる。

肩ロース
いわゆるメインのやつですね。
脂身はそれほど無く、赤身肉でヘルシーだが、しっかりとジューシーな肉質。

ラムの旨味が堪らないですね。

国産のモモ
肩ロースよりさらに脂身が無く綺麗な赤身肉
ちょいとレアくらいが美味しいかも?

量的にはランチには充分。

こんなリーズナブルな値段で、しっかり炭火焼きで食べれるのはビックリ‼️

大満足なランチでした。

ご馳走様でしたー(^^)


2022/06/21 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

美味しい成吉思汗を食べたくて札幌

すすきの駅から少し歩いた成吉思汗屋さん

旭川から電車で札幌へ来たから、気になってた
士別バーベキューさんへ

北海道産のサフォークという国産の羊のラム肉

このお肉かなり珍しいので楽しみです。

サフォーク丼 980円。
サフォークのロインを甘口のタレで味付けしてる。
肉が柔らかくて、脂に甘みがある☺️

少し厚めにスライスした紫キャベツが少しほろ苦さが出るのがアクセントで凄く良い

卵黄を溶かして卵かけご飯にして味変すると最後まで美味しく食べれる。

お吸い物は若干薄くて、あまり丼には合わないかな?

でも、丼のクオリティーが高いので点数は高め。

ご馳走様でしたー(^^)


2022/06/17 更新

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