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昼の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
土用の丑の日前ですが鰻が食べたい。
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2022/07/19 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2019/07/31 更新
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そうなって来ると先ずココが選択肢に入る。
あつた蓬莱軒さん
ここにきたら鉄板のやつ
ひつまぶし4400円。
名古屋人なら常識の十字に仕切りおひつからお茶碗へ
一杯目
先ずはそのまま食べる。
炭火焼きの香ばしいうなぎと継ぎ足しのタレが堪らない
二杯目
薬味、わさび、刻み海苔でさっぱりと頂く。
わさびが鰻の脂を中和してすっきり爽やかな香りが旨い。
三杯目
出汁を入れてお茶漬け
薬味とお出汁でさらさらと食べる。
コレはコレで良い。
出汁に鰻の旨味が移って極上のお茶漬けが完成する。
最後はお好みで食べるのですが
自分は薬味とわさびでさっぱり頂きながら、付け合わせの奈良漬と白菜漬けをつまむのが好き。
人それぞれですが、みんな好みの食べ方をもってる蓬莱軒のひつまぶし
今日も美味しく頂きました。
ちなみに連れはうなぎ丼の特上4800円。
コレも美味いんだよねー
ご馳走様でしたー(^^)