ウー子さんが投稿したエシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店(神奈川/横浜)の口コミ詳細

足もつれ気味だけど韋駄天ウー子のグルメと建物探訪記録帳

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エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店横浜、新高島、高島町/洋菓子

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

接客もお味も親近感!お値段だけがおよそゆき!!

オットのお土産に『ねんりん屋』さんで
バームクーヘンをかったので、今度は
自分のお土産に『エシレ』をば(*´艸‘)。

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13240780/dtlrvwlst/B449235047/
去年、渋谷でフィナンシエもマドレーヌも買った
のですが、レビューをみるとよりフィナンシェの
味を気にいったようなので下記を買いました。

●フィナンシェ 320円 ☆4.8 
賞味期限3日
以前とまったく印象でした。
新宿『メゾン ランドゥメンヌ 新宿伊勢丹』、町田
『パティスリー アンカド』よりも外側と内側のコ
ントラストが強いです。
外側はよりカリッと内側はしっとりというよりもう
ウェット!そして最後にミルク感が残ります。
これが"エシレのフィナンシェ"の特徴だなと感じ、
また買いたいのでこの点数です。
→翌日、サックリがなくなってしまったのですが全
体的にまったりとしています。
当日の外側と内側のコントラストの違いがわかるのが
私の好みでした。

●フィユタージュバトン 1600円 ☆4.5
賞味期限一カ月
バリバリとしたパイ生地の真ん中にはかなーり
チーズが挟まれてるとみました!
エシレで塩気のあるお菓子も置いてあるのねー!
これは左党の方にもいーんじゃないかしら!
でもお値段がねー。
パッケージを外してしまうとまさかこの一本が
400円だとは誰も思うメェ!
くれぐれもエーシーレーだーよーと確認して
お相手に渡さなきゃね!

さて、このフィユタージュは三姉妹である。
パッケージが似てるので要注意です!

・フィユタージュ サンボリック
パイ生地に少量の砂糖をかけ€のマークを押して
折り込んで焼き上げたもの

・フィユタージュ トルナード
ひねった形状とキビ糖の濃く深い味わい

・フィユタージュ バトン
パイ生地にたっぷりチーズを挟みしっかりと焼き
込み塩味があってワインなどのアルコールのお供に。

以上!

こころからご馳走さまでした。

  • 14:30過ぎでは売り切れ続出!

  • ショーケース

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  • ショーケース

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  • 購入品

  • フィユタージュ バトンは4本入り

  • 賞味期限にかかわらずお早めに、と

2023/02/20 更新

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