この口コミは、さすらいつばめさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
そばの百名店だけど焼鳥も凄い！
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秋田ぶっかけそば
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白レバー串
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もも串
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ねぎ間串
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つくね串
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皮串
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たたき
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手羽まるごと串
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せせり串
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お店外観
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2020/01/27 更新
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多くのレビューアーの方が漏れなく高評価されていて
そうそうに来ることが出来る場所じゃないので
この旅の途中で行けないかと狙っていたこのいな穂さんです。
大晦日前だし開いてるかなと思い、前日に電話をしてみると
夕方の開店直ぐなら大丈夫ということで予約をとりつけることができました。
秋田内陸鉄道の旅を終えまして薄暗くなった鷹巣駅に到着。
駅から凍った道路を歩いてお店に向かいました。
駅からほんの数分の良い立地ですね。
開店と同時に一番乗りしてカウンターに座りました。
そばの百名店でありながら比内地鶏の焼鳥も食べられる豪華メニュー構成。
良いのか、こんな贅沢。（゜∀゜）
まずそばメニューの中から、せっかく秋田に来たってことで
秋田ぶっかけそば １２５０円
を頼んでみました。
名前のとおりオールスター的トッピングのそばでした。
とんぶり、とろろ、みょうが、温玉、納豆、おろし、ねぎ、海苔など具沢山。
とんぶりや地産のとろろが秋田を醸し出していて
食感がしっかりたった清涼感のある蕎麦でした。
揚げ玉も食感で良い仕事をしています。
これだけの具材がケンカしてなくてすっきりしてる、美味い。(´д｀)
蕎麦湯もちゃんと出てきていました。
そばの百名店の看板に違わぬ旨さ、素晴しいです。
そしてさらにこのお店、そばだけじゃなく焼鳥もすごかった。
比内地鶏のいろいろな部位の焼鳥串が楽しめます。
その串たちのレベルの高さ。
中に閉じ込められた肉汁のほとばしり。
噛みしめる鶏の濃厚な旨さ。
炙った肉表面の香ばしさ。
白レバー串はすごかったですね。
濃厚な甘タレなんですが、口に入れると瞬時にとろけて
生臭さも一切無し。
是非この白レバーは食べてみる価値があると思います。
比内地鶏の旨さを存分に味わえる焼鳥の数々がここにはありました。
どの串も1本が３００円から５００円なんですが、
けっこう大ぶりで食べ応えもあるように焼いてありますので
比内地鶏のブランドを考えるとＣＰも良いように思います。
一品の料理も魅力的で全てが楽しめるお店でした。
隣に綺麗なとてもお姉様が一人で焼鳥を召し上がりに来られてまして
女性が一人で来店できる良い蕎麦屋の雰囲気も楽しめました。
〆て５５００円ほどのお支払いでした、う～ん大満足(^^)
電車の発時刻が迫ってましたので、今回は惜しみながら少し早めに切り上げました。
少数精鋭で営業されている上、すぐ満席になっていましたので、
料理の提供に若干時間かかるので、美味そうな一品メニューまでは満喫できず。
飛び込みの方は断られていましたので予約はしておいた方が良いお店ですね。
またその素晴しい料理達に会うためこの遠い北国の地を再訪できたらなと思っています。