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もはやサイコロ
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特上カルビ
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浅草冷麺（小）
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笑いがこみ上げてくるぜ
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上ロースグイ
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和牛上ハラミ
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綺麗に並べてみる
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のど軟骨塩焼き
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塩ダレ盛合せ
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焼きますよ
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上タン塩
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店外観
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浅草で深夜の独り焼肉にシケ込みました。
翌日から旅に出るんでテンション上がっての暴食です。(^_^;)
夜１０時前に飛び込みで行きました。
まだまだ相当賑わっていて、運良く開いた席に独り滑り込めたようです。
このお店は炭焼きで、ダクトもないので、かなり煙強め。
典型的な焼肉屋の燻し具合になってます。
でもその煙さが良いなと思えるお店ですね。
芸能人の色紙もたくさん貼ってありました。
貼る場所がなくなってるくらい室内の全壁面に。
まぁ著名な方ばかりが来店されてるみたいでしたけどね。
それこそテレビにいつも出てる芸能人の方々ばかりです。
いくつか堪能させてもらって、これは旨かったなあというのが
上タン塩、上ロース、特上カルビ、そして冷麺になります。
御一人様用にハーフサイズにできるのもこの店のサービスのありがたいところ。
上タンもかなり分厚くて食べ応えがありますし、
特上カルビに至ってはこんなカッティングで出すとこは初めてかなあ。
もはやサイコロステーキ状態で網の上でゴロゴロすることに。
肉の旨味噛みしめられる、ありがたいサイズと形状です。
上ロースの上質な脂と柔らかさは肉を食べる楽しみの本質を味わえます。
冷麺は出汁がしっかり効いていて、トッピングのカルビ肉も旨過ぎました。
正直本場の冷麺よりも個人的にはおいしく感じちゃったくらいです。
接客は若い人中心でされていますが、こまめに動いてくれているので
特段に不満等もなく良い感じで対応してもらえました。
ちょっと敢えて言うなら、ホルモン系がもっと強化されたら最高のお店に近づくかな。
コブクロあたりが若干その処理が普通な感じがしました。
のど軟骨なんかは非常に淡泊であっさり頂いていたりもするので
決して不味いホルモンじゃなく普通に美味しいんですけど、
現時点ではやはりカルビやロースの上級がおすすめとなりますのでね。
トータルすればとても良い焼肉になりました。
満足で心地よく更けゆく、深夜の独り宴でした。<(_ _)>