この口コミは、マサキング0521さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.8
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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最強の接待。
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2018/05/28 更新
「竹生 そば処」に行って来た。
最近では「松本家の休日」にも取り上げられた名店である。
事前に食べログで店の裏に3台分駐車場があるのを確認していたのだが、残念ながら満車であった…
空腹だったので、200円ぐらいなら時間は金で買う!
空くのを待たずにコインパーキングに車を放りこんだ。
店は歴史を感じる素敵なルックスであった。
店主は何十年もこの地で店を守ってきたのだろう…
時間は12時を過ぎたところ...
混雑が予想されたが、何とかカウンターに滑り込めた。
店内はカウンター6席、4人がけテーブル三つを強引に配置しているので、店員さんが通ると背中にガンガン当たる。
しかし、みな愛想が良いので全く気にならない。
忙しくバタバタされているが、きちんと客の事を気にかけてくれているのが伝わってくる...
阪神の尼崎駅と大物駅の中間と決して立地は良くないのに繁盛しているのが良く解る。
そんな皆に愛されるお店のようだ。
名物の「焼豚定食(850円)」をミニ中華(定食は味噌汁、ミニうどん、ミニそば、ミニ中華が選べる)でオーダーすると、あっという間に出てきた。
すげ〜!
そそるルックスとボリューム…
これで850円なら、同価格帯の焼肉屋の焼肉定食なんて貧相だなぁ。
この店の麺は中華そばも含めて、店主が早朝から手打ちで行っているのだ。
やや甘めの醤油スープとくたっとした麺...
ラーメンではない、中華そばと言ったら本来こういうものなのだと再認識した。
スープによっては麺にコシがない方が良い事もあるのだ。
混雑する人気店なら速く湯がいて出てくるのも美徳である…
行列が出来てるのをすまなく思わない店主なんて魅力ないよな。
しかし美味いよなぁ。
ちゃんとした蕎麦屋の中華そばって大好きだ。
メインの焼豚にレモンを絞って(おしぼりが無いので)指を舐めてると、店主がカウンターから箱ティッシュを渡してくれた。
ちょっと感動…
テレビよりも愛想の良い人だったのね!
7枚も盛られた焼豚はメチャメチャ美味かった!
美味いとは聞いていたのだが、久しぶりに予想を裏切られた!
脂がのって柔らかい焼豚と異なり、噛み応えがあり、噛むほどに旨味が溢れて来る…
5mmはあろうかという厚さだが、パサつきもなく、サラっとした甘めのタレのお蔭でご飯が進みまくる。
やばいわぁ...
この店!
「ミニうどん(200円)」を追加しようか本気で迷ったが、次回以降の楽しみにとっておく事にした。
近々また来よう!