3回
2024/05 訪問
夜ピパキチ
外観
黒糖キャラメルチーズケーキ
コーヒー
店内
2024/07/03 更新
2020/09 訪問
沖縄便〜 お取り寄せ ピパーチの香り 〜
大好きな沖縄になかなか行けません〜（涙）
お取り寄せで沖縄気分、継続してます。
今回は、那覇にあるかわいらしいカフェからのお取り寄せです。
ピパーチアンダンスーとピパーチコーラ。
アンダンスーとは、沖縄常備菜の油味噌。
沖縄のコンビニには必ず油味噌のおにぎりが売られています。
ホカホカごはんにのせて食べるとごはんが止まりません！
このピパーチキッチンのアンダンスーは、
沖縄県産和牛とピパーチ（八重山諸島でとれる島コショウです）がコラボした油味噌。
普通、アンダンスーは豚肉で作られているのですが、
こちらは県産の黒毛和牛を使ってるんですよー。
ホカホカごはんとのコラボがテッパンですが、
野菜スティックにつけて食べたり、冷奴にも。
使い方は無限。
ピパーチコーラは、ピパーチを使った自家製クラフトコーラ。
沖縄県産レモン、シークヮサー、月桃、ピパーチで作られた沖縄感満載のコーラです。
炭酸で割って…ゴクゴク！
うーん！沖縄感じるコーラ！！！
なんて爽やか！
手書きのお手紙（感激…！）によると、
ウィスキーや牛乳で割ってもOK。
お酒飲まないからウィスキーは試せないけど、
コーラってシュワシュワだけじゃないんですねー。
コーラは何本か購入したので、
友達にもお裾分けしてとっても喜ばれましたー！
お店にはまだ1度しか行ったことありませんが、
私の沖縄カフェランキングではかなりお気に入りのカフェ。
また行きたいなー。
そして、この感動を直接お店の方に伝えたいです。
発送など色々とありがとうございました。
ピパーチアンダンスー&ピパーチコーラ
2024/05/24 更新
2017/07 訪問
可愛くて居心地がいい…沖縄の恵み満載のごはん屋さん♪
那覇に着いて、最初のランチ♪
以前からずっと気になってたコチラの店へ。
旭橋駅から5分程歩いた、静かな街中にあります。
ポツポツですが、客足は途絶えず。
偶然見かけてちょっと入ってみよう…という場所ではないので、
みなさん、ここ目的で来ているお客さんばかりでしょうね。
私も然りなんですが。
とても可愛らしい店内。
手書きのメニューを渡され…
その中から
『県産魚のソテー』を注文。
そして、運ばれてきた料理…ワンプレートに野菜イロイロ。
う～ん！おいしそう！
野菜好きな私はワクワク♪
魚のソテーの上にのってるカットしてあるシカクマメがなんだかかわいらしい。
どれも薄味で、野菜本来の味を感じます。
どれも大事に食べたい感じー！
卓上にある、この店の名前にもなっているピパーチを料理にフリフリしてみました。
すると、味にパンチが出て、これまた良し。
はぁ～どれもおいしかった～！
量は女性向きかな。
食べ終わった後、お皿の真ん中に「ピパーチキッチン」の文字が。
食器がどれもかわいらしいなぁと思っていましたが、
手作りなのだそう。
この日、とっても暑かったので…
食後にアイスコーヒーを追加注文。
こちらのコーヒーは、沖縄セラードコーヒー。
そのコーヒー屋さんも気になってていつか行きたいと思っていたのです。
思いがけなく味わうことができました。
客足が途絶えない割にはとっても落ち着く雰囲気の店内なのは、きっと店員さん達がみなさんとても感じよい♪
この店の雰囲気って雑貨類や空間だけでなく、
きっとこの方達が作りだしてるものなんでしょうね。
是非また訪れたい。
とっても居心地のいいお店でした。
県産魚のソテー
外観
アイスコーヒー♪
店内
メニュー
2020/11/21 更新
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夜ごはんは食べてしまったけど、
久しぶりに近くまで来たので寄ってみました。
お茶だけでもできますか？と聞くと、
快くOKをいただき入店。
わーい、やったー♪
大好きなカフェ。
再訪です。
前回の訪問時は入口ドア付近の1番はじっこの席。
今回は、お店の1番奥のはじっこの席。
◆黒糖キャラメルチーズケーキ（500円）
◆コーヒー（500円）
わぁ〜、コーヒーものすごーくたっぷり。
カップが大きい。
コーヒーは、沖縄セラードコーヒーの豆で、
オリジナルブレンドを作ってもらってるそうです。
チーズケーキ…
今までちょっと食べたことのない味。
黒糖。キャラメル。チーズ。
3つの味がいい相性。
深みのある味。
ローズマリーがアクセントになってます。
器も素敵だなー。
お店の雰囲気も、
スイーツも、
コーヒーも、
器も。
お店の人も。
みーんないい。
夜カフェもいいな。
でも、次ここに来るときは、ごはんも食べたいな。
また伺います。
ごちそうさまでした。