2回
2023/02 訪問
【厚切りグルメ】厚さ5cm⁈ 極厚ロースかつ定食
2023/02/09 更新
2022/08 訪問
極厚最強‼︎厳選豚ロースかつ300gのとんかつ丼
2022.08.17訪問
☆特選極厚とんかつ丼 1,419円
精肉屋が経営する肉屋食堂の「たけうち」にお邪魔します。
こちらは、となりにお肉屋さん「デリカ&ミートたけうち」が併設されたお店となっており、肉屋さんだからこそのお肉料理を提供してくれます。
8月7日YouTubeのわっきーTVで紹介されており、インパクトの凄いカツ丼があるとのこと。
茨城の常陽牧場から直送された肉味の濃い国産豚のみを豚ロースに使用しています。
特に一頭からわずかな量しか確保出来ない希少部位であるリブロースは食感と旨味を楽しめるように約300gのとんかつとなっています。
一口いただきます。
柔らかい‼︎
この厚さでこの柔らかさは、驚きます。
噛むと中から肉汁が溢れてきます。
厚さ4cmはあろうかというリブロースがほんのりピンク色で提供されます。
ご飯は、秋田県大潟村産のあきたこまちを使用しており、特盛500gまで無料とのことです。
ご飯の上には、半熟卵がかけられていて、その上に極厚とんかつが6切も鎮座しています。
卵ととんかつ自体には味付けされておらず、別皿でカツ丼ダレが提供されます。
薬味として、刻み海苔、荒切り山葵、そして生七味とうがらしが付いてきます。
カツ丼だけの味ではなく、中濃ソースや塩、山葵醬油など、色々味変出来て最後まで美味しくいただきます。
豚汁も、豚挽肉の豚汁となっていて、しっかり豚をアピールしてきます。
コスパも凄いし、絶対リピ決定です。
2022/08/18 更新
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2023.02.07訪問
☆特選極厚ロースかつ定食 1,529円
この圧倒的なビジュアルをご覧ください‼︎
前回の特選極厚とんかつ丼に続く、極厚ロースかつ定食になります。
この断面のローズピンク！
厚さはやはり5cmはありますか、この厚さでも柔らかくロースの脂の旨味もバッチリです。
とんかつは300gとのこと、やってくれます！
衣は薄めで油切れがよく、胃もたれせずに最後までいただけます。
味付けはもちろん中濃ソースよろしく、味変で卓上の塩でいただくとより肉の味わいを楽しむことが出来ます。
肉質はロースならではの、赤身と脂がしっかり分かれていて、赤身はしっとりとした食感で、脂はスッキリとした脂身です。
ご飯は、秋田県大潟村産のあきたこまちを使用しています。
適度な粘り気とスッとした甘さ、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れているお米です。
そんなご飯が150g、200g、300g、400g、500gと無料で選ぶことが出来ます。
今日はとんかつ定食、ご飯がすすむのは間違いないので大盛400gでお願いします。
コスパ最強のロースかつ定食を是非食べてみてください！