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オー ダイナー新栄町、車道、千種/ダイニングバー、フレンチ、ワインバー
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
美味しい焼きパスタにこだわりの数々。
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2017/09/12 更新
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新栄で通りがかりに美味しそうなお店があり思わず立ち止まり入ってしまった。
ガラス張りでオープンなテラスから入れるお店はコンクリートでできたシンプルでオシャレなカウンターがありここにはカップルや1人で来ても良さそう。
そしてみんなで来てもくつろいで時間を忘れることができそうなソファ席もある。
店員さんは清潔感のある格好で溢れんばかりの笑顔で迎えてくれた。
話を伺うとどうやらオープンしたばかりだそう。
これは楽しみだ！！
オススメを！というとお腹は空いていますか？と言われたのでとても空いていますというと明るい返事で作り出してくれた。
ここで驚いた氷の中に花びらが入っている。
これは何かと聞くとバンコクで流行っている飲み物らしい。
この飲み物コーディアルというらしいが見た目の華やかだけでなく爽やかな香りとグッと飲んだ時刺激の心地よい炭酸と清涼感がある！！
これは美味い！！
友達の方はカフェオレなるものを出された。
ただこれもコーヒーが凍った氷で出てきた。
大人のカフェオレとも言おうか至極の一杯だ。
一つ一つ突っ込みたいくらいオシャレで洗練された小物やカトラリーは来店した際に感じて欲しい。
とりあえず食べ物についてだけ書こう。
パテドカンパーニュ
目の前で固められている状態を見せられてから食べるパテドカンパーニュはあの大きな塊のおすそ分けだと思うとかなり豪快で贅沢な気分になる。
肉の旨さといろんな部位が入っているのか食感も良い。添えられたマスタード、ピクルスも舌に魔法をかけて舌の時間をリセットして何度も感動に出会わせてくれる。
ポテサラ
アンチョビかわからないがクセになる味にキュウリの食感も楽しい。
ゆで卵は変わった模様のついた煮卵になっている。トリュフ塩もかかっていて今までのポテサラの中で一番美味しい組み合わせだ。
焼きパスタ
スネ肉のラグーソースとユリ根を使ったパスタの上にチーズがかかっていてオーブンで焼き目をつけて提供されるのだが入れ物が鍋。
インスタ映えもするフォトジェニックな料理であり味もしっかりしている！！
うん。
どれも美味い。
思わず友達にも紹介したくなるお店ってこうゆうところなんだと勉強になった。
また来たいです。
ご馳走様でした。