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寒かったけど景色最高でした！ 中は暖かいですが、外で食べるポルシチの染み渡る感じが最高です。 名物は ころぼっくるブレンドコーヒー(サイフォンにて)とポルシチのようでしたが、 厚切りの蜂蜜トーストもまた絶品！！ ころぼっくるに会いにまたいきたいですー♡
2020/10訪問
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イタリアンシェフの笑顔が忘れられない素敵なお店でした。 13時過ぎごろ訪問。 軽井沢 銀座通りからは少し離れておりましまが、一度は行ってみる価値はありかも。 ランチはセットのみですが、 美味しくてぺろっと食べれてしまいました。 私たちはパスタかピッサァか選べるローマランチセットをお願いしました。 私はポモドーロ、彼は海老のペペロンチーノをお願いしました。 まず、前菜の5種盛りに感動！ 写真を撮り忘れたのが残念ですが、 見た目もお味も◎ パスタは本当に素材の味をうまく生かしていて、夢中で食べました。 ランチに3000円は正直高いな〜っと思ってましたが、 結果的に大満足です。 ありがとうございます。
1回
冷たい「蕎麦」と温かい「とうじそば」が好評 地元・信州のそば粉を使用した、健康にいい自慢の手打ち蕎麦だそうです。 熱々の鍋の中にきのこや山菜が沢山入った汁に、そばをシャブシャブして味わう「とうじそば」は絶品。 とうじそばプラン（おつまみ付き）1,650円・2,160円・2,580円があります。 1650円をオーダー。 温かいとうじそば・セイロ・そば米雑炊がセットに。 女性1人でもいけると言われましたが、私には量が多すぎました。 「とうじそば」とは野麦峠で有名な旧奈川村（現松本市）に古くから伝わる郷土料理だそうです。 山菜などお野菜がいっぱい入ったお出しの中に、冷たいそばをシャブシャブの様に温めてフーフーして食べます。 すっごく美味しかったです。
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ご主人と女将さんの雰囲気が素敵！ ご主人はカープファンだそうで、先輩と盛り上がっておりました。 お任せコースでお願いしていたので、ちょっと内容が定かではないですが、 何を食べても上品なお味で本当に幸せでした。 ほっとする郷土料理がいっぱいでした。 何より日本酒が印象的。 いただいた、大雪渓(だいせっけい)が本当に美味しかったです。 生、純米大吟醸と2種類いただきましたが、 どちらもフルーティーなお味の中に綺麗さがあり、 大変のみやすかったです。 ご馳走さまでした。