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無化調 塩ラーメン
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半チャーハンと餃子
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半チャーハン
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餃子
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麺リフト
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チャーシュー
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味玉
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餃子も手抜き無し
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チャーハンの拘り１
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チャーハンの拘り２
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お昼のサービスセット
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店舗
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麺類メニュー
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ご飯類メニュー
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通しのお得セット
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無化調
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店内製麺
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久々に「塩元帥 西中島店」さんへ。
（甘辛が初めて行った塩元帥は高槻店）
この日は遅めの14:00頃に伺いましたが店の前には数名の待ち客が。
店の前の駐車場（５台）も満車状態。
流石はよく流行ってますわ。
（通し営業なのもありがたい）
20分程待って入店。
では注文(^O^)/
☆スペシャルセット (塩ラーメン・半チャーハン・餃子) \1150 甘辛
☆天然塩ラーメン \700 金剛様
初めて「塩元帥」高槻店で食べた時は多店舗展開してる店だからと期待値は低かったのですが
意外にもかなり美味しい塩ラーメン＆チャーハンで驚きでした。
満席なので少し待ちましたが10分程でラーメンの出来上がり。
先ずは塩ラーメンのスープを一口、相変わらず滋味深いスープです。
無化調ながらもスープの骨格である出汁がしっかりしています。
そして塩ラーメンながら塩気の角が無く柚子がほんのり利いてます。
麺は中太ストレートの自家製麺でチュルチュル感が良し(^^♪
叉焼はほんの少しだけ獣臭を感じましたが気になる程ではありませんでした。
チャーハンもへたな中華料理屋を凌駕するレベル。
パラパラ系で懐かしい味、美味しいです。
（ﾟｰﾟ乂(ﾟｰﾟ乂三乂ﾟｰﾟ)乂ﾟｰﾟ) ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ
餃子も片手間的ではなく本格的な餃子で文句無し。
食後感
とても30軒近く店舗を拡大しているとは思えないクオリティ。
（岐阜や岡山にも展開してるそうです）
今後も全国展開を計るようですがこのクオリティは維持してほしいですね。
「多店舗展開で無化調、そしてこの味！流行って当然でしょう。ごちそご馳走様でした。」
今回は金剛様のお怒りも無く無事終了出来ました(笑)