ぺんぎん・おおかみ学会さんが投稿したあらや滔々庵（石川/加賀温泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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あらや滔々庵加賀温泉/料理旅館、日本料理

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 3.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.4
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］

☆★☆ あらや滔々庵夕食編【石川県：山代温泉】 ☆★☆

２０１４年９月宿泊のあらや滔々庵ですが、
こちらもＪＴＢを通じての予約となりました。
さてさてあらや滔々庵の夕食でございますぅ

内容は以下の通り
ちなみにですねぇ～
ＪＴＢのプランで夕食アッププラン８８００円追加をしましたので、
通常の夕食とは異なるかと思いますが、その点、予めご承知下さいまし。

そんなこんなで、１泊３９０００円になりましたが、
お気になさらず

由布院玉の湯、雲仙半水慮に１泊５万円払っていた事を
考えれば可愛いもんですわぁ。

えぇ、玉の湯＋半水慮で１人１０万円×３人＝３０万円が
毎回の九州旅行の宿泊代だけで消えていた時代があったんですね。
今思えば、あぁ、恐ろしい

そぉ～いえば、京都の俵屋に泊まりたいのですが、
話が上がるものの、消え去るという悲しい我が家でございます。
伊豆のあさばや柳生の庄なんぞ、忘却の彼方ですなぁ

あっ、記念日などですと、１品サービスってのがあるのですが、
法定相続人２号の誕生日だったって事で、
日本酒(写真手前)がプレゼントされましたぁ

箸はちゃんとしっとりと濡れてましたよん。

胡麻豆腐に胡桃・・・
胡桃は母国のそばに出てきますねぇ

夢醸純米吟醸にしましたよんもちろん１合ね

こんな器で出されるのでありますぅ。
ユニークだぁ
ヾ(＠^▽^＠)ノ

◆酒菜・・・
３人で取り分けますぅ
なるほど・・・
どの料理も手が込んでいる
いやいや、この手の料理で、
初めにＴＨＥＥＮＤ的な料理を出す旅館があるんですよ、えぇ

その時点で、誰がこの旅館を選んだの
騒ぎが勃発しますからねぇ

◆お椀が鶴・・・
どなたかの誕生日を記して、
器もお祝いモードになったようですよん。

あっ、そうそう、誕生日云々というよりも、
元々宿泊予定で、それが誕生日と重なったってのは
ココだけのヒ・ミ・ツですよん

松茸はお吸い物で食すのが良いですねぇ。
どうも、焼いたり、ご飯にしたのは泥臭いイメージというか、
実感というかで、あまり好きではないですぅ。

舞茸を食べたいですなぁ～
って、舞茸は隣県の名物ですねぇ～

◆甲殻類の登場ですが、
安っぽいお刺身と違い、どれも甘みたっぷりですねぇ

そうそう、見る目のある方はお気づきかと思いますが、
お皿がファンタスティックでしょ
九谷焼の本領発揮でございますぅ

この鴨ロース・・・臭みが全くなく、
味が良すぎる

無花果も良い感じですよん

おぉ～っと、のどぐろの登場ですよん。
錦織健氏が好物らしいですねぇ～

さてさて、どんなもんだか・・・

ちょっとかじった後ですが・・・
美味しい～・・・脂たっぷり
のどぐろって、こんなに美味しいものだったとわ

左の緑色の物は銀杏ですからねぇ～

続きましてアワビの登場ですよん
アワビってそんじょそこいらの旅館でも出てきますけどねぇ

２０年ほど前に稲取銀水荘でこんな感じのを食べましたが、
イマイチでしたねぇ～
ちなみに、堂ヶ島銀水荘は悲劇、惨劇すぎて、
お言葉を失いましたけど・・・

伊豆の大衆旅館で良い所・・・無いなぁ～
熱海もそうですけど殿様商売をしすぎたのでしょうねぇ。
その反動というか、名残りが残っている旅館がありますもんねぇ

アボガドは必要なのかと思いますが、
焼きます、焼きます、焼きます

アワビの肝ソースも感じでございますぅ

アボガドよりアワビの方が柔らかいですぅ

なんだっけな

和牛と松茸のすき焼き
松茸はさておき、牛肉の味は絶品

これは・・・上林温泉仙壽閣の信州牛よりも美味しいですわぁ

トマトは要るかなぁ～
ってな点以外はよろしゅうございますぅ

ちなみに、繰り返しになりますが、
イマイチ松茸の美味しさを理解できない青年であります。
あっ、今年、舞茸を食べていないぞい

この時期は毛ガニ・・・だそうで・・・

久々に登場のおおかみおとこくんの後頭部

やっぱり、毛ガニのカニミソ”も”美味しいですなぁ。
こういう甲殻類ならドンドン食べちゃいますよん。

安価なホテル、旅館で出る安っぽい甲殻類は勘弁ですわ。
手が擦過傷になる以上に得るものが無いですもん。
カニを出せば豪華だろうという勘違いの旅館が多いですからねぇ。

最後にご飯と赤だし

とろろwithワサビ＆海苔もありまして・・・

かけて食べますぅ

デザートは
ＢＡＲ有栖川山荘で・・・
ちょいと粋なはからいですねぇ

デザートの内容的にはまぁ、そんなもんかと。
特出すべきものではありませんでしたが、
雰囲気は楽しめました。

いやぁ～っ、今年は
・箱根ハイランドホテル(神奈川県箱根町)
・松井本館(京都府：京都市)
とハズレ続きでしたので、久々にいい旅館でしたねぇ。

あらや滔々庵　夕食編はコチラに…
http://ameblo.jp/kamizoh/entry-11933903334.html

あらや滔々庵お部屋、お風呂編はコチラに…
http://ameblo.jp/kamizoh/entry-11933517186.html

あらや滔々庵　朝食編はコチラに…
http://ameblo.jp/kamizoh/entry-11967766618.html

お品書き

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箸はちゃんとしっとりと濡れてましたよん。

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胡麻豆腐に胡桃

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夢醸純米吟醸にしましたよんもちろん１合ね

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こんな器で出されるのでありますぅ。ユニークだぁ

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◆酒菜・・・３人で取り分けますぅ

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甲殻類の登場ですが、安っぽいお刺身と違い、どれも甘みたっぷりですねぇ

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この鴨ロース・・・臭みが全くなく、味が良すぎる♪

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おぉ～っと、のどぐろの登場ですよん。

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のどぐろ旨し

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続きましてアワビの登場ですよん

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アボガドは必要なのはてなマークかと思いますが、焼きます、焼きます、焼きます

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和牛と松茸のすき焼き

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この時期は毛ガニ・・・だそうで・・・

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とろろwithワサビ＆海苔もありまして・

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デザートはＢＡＲ有栖川山荘で・・・ちょいと粋なはからいですねぇ

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九谷焼でしょうなぁ

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記事URL：http://ameblo.jp/kamizoh/entry-11933903334.html

2016/08/28 更新

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