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銀珈琲店西２８丁目、円山公園、二十四軒/カフェ、ステーキ、ダイニングバー
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
新食感のさくふわパンケーキ
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2021/12/27 更新
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お店の前を車で通る度に、おしゃれなカフェがあるなぁ〜と気になっていました。
その後、インスタでスキレットのパンケーキをチェックして、絶対いつか食べたい！と思っていました。
日曜のお昼、パンケーキ仲間の職場の同僚3人で行ってみました。
駐車場は店舗の下のスペースなのですが、全体が狭めなので、なかなか停めるのに苦労します。
席はあらかじめ予約しており、3人でしたが6人がけの広々としたソファ席に案内してくれました。
雲海のパンケーキ（生クリームたっぷりかかっているやつ）を食べたかったのですが、品切れとのことで、プレーンのパンケーキ（生クリーム、メープルシロップ付）とトッピングにソフトクリームを注文。ドリンクはホットコーヒーを注文。
先にコーヒーが出てきたので、飲みながらパンケーキの完成を待ちます。
しばらく待って登場したパンケーキは、見た目のインパクト抜群！
スキレットに入ったふかふかのパンケーキのてっぺんにバターがのっており、熱さで溶けて、パンケーキの溝の中に滝のように流れていきます。
表面はさくっと、中はふんわりして、すごく軽い食感！こんなパンケーキ食べたことない！
バター、メープルシロップ、生クリームと合わせて食べるとまた格別です。
ソフトクリームは、甘さ控えめで牛乳感がしっかりとしていてなめらかで、こちらも美味しいです。
次は雲海パンケーキのリベンジに行きます！