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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
ギョギョギョ! 吃驚仰天の美味さ
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2019/12/29 更新
う~ん!
鯖味噌がうまいと知りながら、あえて銀だらを選んだ自分を褒めたい。
己を信じて勝負に出てこそ、未知の幸せに出会えるんだ…。
孤独のグルメSeason7 第6話で松重豊さん演じる井之頭五郎が真っ黒な銀ダラの煮付を前に呟いた心の声…
このドラマの舞台となったのが浦安市にある魚や羅甸(らてん)さん
12月下旬の木曜日にお邪魔しました。
お店は東京メトロ東西線浦安駅から歩いて15分ほどのところ…
東京湾へと注ぐ猫実川(ねこざねがわ)が近くを流れています。
店内を仕切るのはドラマで演じた阿知波悟美さんよりスリムな感じの女将さん
メニューは、
■地金目の煮付 お刺身を付けて 1300円
■大とろ鮪の刺み 1500円
■明太子に中トロのお刺み 1300円
■銀鱈の煮つけ お刺身を付けて 1450円
■鯖の味噌煮 お刺身を付けて 1350円
■鯖の塩焼き お刺身を付けて 1200円
■大とろ鮪の照焼 お刺身を付けて 1350円
お願いしたのは、銀鱈の煮つけお刺身を付けて
目の前に登場したのは岩石のような黒い塊
先ず、その大きさに度肝を抜かれるます。
柔らかな身と皮の部分のぷるぷるとしたゼラチン質が特徴の銀鱈は今が旬
長年継ぎ足してきた濃厚甘辛な煮汁に魚の脂が加わり無敵の美味しさ!
確かな旨みとねっとりとした食感のまぐろの赤身
サイドメニューも期待を裏切らない
魚の美味しさを再認識させてくれるお店です。
ごちそうさまでした…。