ohsug881さんが投稿したビストロ ミヤマス(東京/新橋)の口コミ詳細

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ビストロ ミヤマス新橋、汐留、内幸町/ビストロ、フレンチ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2018/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

早くに行けば良かった〜 いろんな使い勝手に答えてくれる ビストロ リストアップしながら 埋もれてたのが悔やまれます!

雰囲気も メニューも 気さくなビストロだが、

ビールもワインも本格的に楽しめ
料理も美味しく、 軽め、ジャンクから
小一時間じっくりと焼いたsteakまで

カウンター中心の雰囲気もよくて
店員さんの応対も極めて気持ちが良い。

2年前にオープンしたとのことだが、かなり前にリストアップしたままにしていたことが、返す返すも残念。

いつものように沢山食べたが、自慢の料理は、
まだまだ、沢山ある。
是非、定期的に通いたいお店。


飲み物
樽生のクラフトビール が 8種類
どれも 美味しそう。

今回は以下の3種類。

東京ブルース ○ 相方は ◎の評価
セゾン さゆり ◎ 静岡 スッキリ、爽やか 苦みあり
ボック ◎ 長野 黒ビール 甘さ、苦味がほどよく控えめ

ミディアムサイズ 951円 その価値はある。

お通し 大山鳥のリエット ◎軟骨の食感も良い

自家製シャルキュトリー 盛り合わせ 小 ○
シャルキュトリーという言葉を知らなかったが、自家製のパテやハム、ソーセージの薄切り 盛り合わせかな。 マスタードソースを付けて 美味しい 量は少し上品

ブラウンマッシュルームとクレソンサラダ ◎
ブラウンマッシュルームの食感が良いね

ソーセージ類も本格的だが、肉も炭火でじっくりと小一時間かかるというので、サラダを食べ始めたタイミングで

黒毛和牛のイチボ をオーダー

ワインは
ビッグ ブランチ カベルネ ◎
しっかりとした、肉に負けないワイン

ラクレットチーズと新じゃがのオーブン焼き ◎
チーズが美味しい 量は上品


最後の締めに リゾットを肉を食べ終わるタイミングでとお願いしたので、
肉の前に 何を食べるか

もう あまり入らない フリット か フリッツか
そもそもこのチョイスが間違いであるが

フリッツ ◎ 二度揚げのフレンチフライ
3種類のマヨネーズで 正に ジャンク

何より 量が 半端無い 食べ切れません

イチボの登場 ◎ ボリューム 味とも 大満足

間違いなくリゾットは入らないので、まだ、作ってないと言うので、キャンセルして

バケット ◎ 焼きたて 肉を挟んで これもいける。

まだまだ メニューは豊富だし

ジャンク系に 生ビール
自家製のハム、リエット、
ソーセージ類に 生ビール という軽い使い方

サラダ、キッシュ 、 steak パスタ にワイン
と本格的な 使い方も

良いお店でした。

2018/04/05 更新

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