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高級食材をリーズナブルに堪能
2017/12訪問
1回
素材の味を生かした郷土色が濃いマルケ州料理
2017/05訪問
2回
ニューウェイブな玉子サンドが食べれるスタイリッシュ創作和食
2018/09訪問
2回
大阪のパリにて本場のガレットを楽しむ幸せ時間☆ 谷四と堺筋本町の間、本町橋のたもとの古いビルの一階奥にあります。 店内はルイマルやゲンスブールなどフランス関連や映画のポスターやフライヤーが何気なく貼られ大人の隠れ家の趣き。 ハムのガレットとイタリアのナチュラルワインを頂きました。 ガレットはかなりカリッカリに焼かれて香ばしさがたまりません! 芳醇な蕎麦粉とチーズが一体感ある旨味を引き出し、 猛烈にワインが恋しくなる♡ ワインはナチュラルワインを主体に置かれてる様で、 二杯頂きましたが柔らかくフレッシュな風味が爽やかでした。 大阪にいる事を忘れさせられ、お店を出た後も素敵な余韻が続きました。
2017/12訪問
1回
大阪裁判所近くのビルの1階、白い砂利が敷かれた細い路地を入っていくと、シンプルな扉のみの入口がありま
2016/12訪問
1回
北浜のエスニックスタンド「メイクワンツー」で料理担当を してた方が独立して始めたお店。 調度品や器の新旧のバランスと組み合わせがセンス良く 空間も接客も心地良かった。 以下注文したもの ・おでん 出汁の美味しさが染み込んだ澄んだ味つけ。 牛スジの味が効いてますが、しつこくなく上品な薄味。 • あん肝ポン酢 あん肝とよく絡む様にポン酢にトロミがついてて これはかなり好み! ・牡蠣フライ 手作りタルタルがボリューミィでこれだけでアテになる。 •日本酒色々 レアな地酒が取り揃えてあって、目移り 冷蔵庫から取り出して 席でセルフで注ぐシステム。 ついつい飲み過ぎ注意!
2023/01訪問
1回
気軽に本格割烹