funa0201さんが投稿した麵屋春馬（山形/東金井）の口コミ詳細 [食べログ]

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麵屋春馬東金井、北山形/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2021/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.5
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

女子盛り

久しぶりの春馬さん！
こちらのルーキーにハマりよく通っていましたが今回は初のジャンク盛りをオーダー、サイズは女子盛り！！
待つ事10分くらいで着丼　たっぷりのもやしの上に背脂、丼の縁に刻みニンニクとチャーシュー、海苔。
とりあえず混ぜずにスープをいただきます、、
ちょっとビックリするくらいしょっぱい⤵︎⤵︎
気を取り直してもやしを沈めニンニクを全体に絡めもう一度いただくがやはり塩分が気になる。。
麺は変わらずワシワシと食べ応え最高~
チャーシューも味がしっかりしていておいしい
麺ともやしばかりがすすむ、やはりスープがしょっぱい⤵︎⤵︎
背脂増しとけばもう少しまろやかになったのかなー
食べすすめていき思った　これ女子盛りだよね？
ってくらい量が多い
サービス感が良く麺もかなりおいしいけどジャンク盛りの塩分だけが気になる。
次回は背脂の量を増やして食べてみよう！！

ご馳走さまでした！

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2021/09/07 更新

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1回目

2016/11 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

チカラ強い麺と上品なスープ

知人に誘われ夕食をラーメンに！！
知人に行き先を任せて着いたのが山形市の春馬さん。。

19時くらいに到着住宅街の中に柔らかな光、、
発見中に入ろうとすると待ち客が4名ほどならんでおり店内は賑やかで活気ある

オーダーも知人にお任せ
食券が出てくるとルーキーにぼし大盛り味玉
背脂の量を聞かれ知人に合わせ多めに！！！

この時点から着席するまで10分ほどで、、
着席から着丼まで7分ほど、、

大盛りだからか丼のふちギリギリまでのスープと麺、盛り上がったチャーシューの上に背脂たっぷり味玉も落ちそうな勢い

いただきます！

スープはにぼしのパンチが凄いがエグミなどは一切ない、スープに少量の背脂を入れて味わうと柔らかな風味に変化うまいっ

こぼす事なく麺をゆっくり引き上げ口へ運ぶとさほど太くない麺だがこれがびっくりだった、、コシの強さがハンパない！！！
小麦の香りもいい最高に好みである

全体の量はカナリ多め
トッピングの味玉は柔らかくしっかりとした味付けもう2つくらい食べたいくらい

知人と食べ終えているのにお互い残っているスープをまだ味わっている、本当美味しかったです

また来店します

ご馳走様でした！

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2016/11/30 更新

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