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川崎に或るイサーン
2017/04訪問
2回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新大久保、大久保、東新宿/ネパール料理、カレー、居酒屋
新大久保でダルバートをいただく 大久保通りを東新宿方面に行くと左手の雑居ビルの4階にお店がありました。2階はベトナムフォー2号店というお店で此方の方が目立ってますが、昼間はやってないらしく、ビル全体が閑散としていて、果たして此処でいいのか不安になる。 然し4階に上がり扉を開けるとなかなかしっかりしたレストランで安心しました。フロアに置かれた大きな仏塔が目を惹く。 お客さんは現地率高し。自ずと期待が高まります。 今日いただいたのは、アーガンスペシャルタカリセット。タカリ族のダルバートだ。それにネパールアイスのプレミアムラガー。 ネパールアイスは意外とドライでコクもある。 ダルバートはククラコマスにカシコマスまで付いて超豪華。ライスにかけるギーまで付いて来た。骨付き肉だけ最初にやっつけて、後は全部混ぜでいただく。アチャールがめちゃくちゃ主張してきた。この発酵感が堪らない。レモンも絞ると美味しいのね。グリーンムングダルのダルスープは塩加減が控えめで嬉しい。 自分史上最高のダルバートでした。値段もリーズナブルで言うことなし。また新大久保に来たら是非寄りたい店だ。 ダンナャバード
2017/07訪問
1回
目黒でダルバート
2018/01訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新橋、銀座、内幸町/インド料理、インドカレー、パキスタン料理
久しぶりの新橋ビリヤニ
2018/04訪問
1回
横浜西口に或るイタリア食堂 横浜駅みなみ西口から運河沿いに行ってハマボールの裏手あたりにお店がありました。 人気店とあって前回ふられているので、開店時間に合わせて入店。開店後は予約客が次々と押し寄せてさすが人気店です。 今日いただいたのは、念願だったトリッパ(牛の胃袋)のトマト煮込みを赤ワインに合わせて、メインはいわしのシチリアーナをブカティーニ(中空パスタ)でいただく。 トリッパは臭みは全くなく、言われないとホルモンとはわからないくらい柔らかく仕上げられて、期待通りの美味しさ。果実味のある赤ワインとの相性も良い。 パスタはいわしが良い味を出して、トマトソースに太めのブカティーニが良く絡む。やっぱりイタリア料理にはいわしだな。ちょっと酸味のあるソアーヴェとの相性も良い。 トーストしたパン粉がチーズのようにかかっているのがシチリア風。美味しかったです。
2017/09訪問
1回
大塚でダルバートをいただく 大塚駅北口から都電沿いに行くとモスバーガーの隣り辺り雑居ビルの二階にお店がありました。そランチメニューからダルバートセットのベジをいただく。店の前にあったチラシを見せるとドリンクがタダになった。 ダルバートはダルがお椀に入って、バートは綺麗に型で盛られたブレンド米。アチャール、タルカリが付いて、サラサラのダルをバートにかけて混ぜながらいただく。とても優しい味で滋味に溢れるというのでしょうか、素朴な感じがとても良い。多分現地で普通に食べられているダルバートを忠実に再現したような感じ。これは良いものをいただけた。 お店の雰囲気も落ち着いているし窓からは都電も見えて思いの外マッタリしてしまいました。 ダンニャバード
2017/08訪問
1回
御徒町に或るマドラス
2017/08訪問
2回
武蔵新城に或るベトナム 武蔵小杉から南武線で二駅武蔵新城北口から、 商店街を突き抜けて交差点を左に曲がると住宅街に忽然とお店があります。 地元民に人気のお店のようですが、伺ったときは他にお客さんいませんでした。 いただいたのは生春巻きに揚げ春巻き、それに鶏のフォーを。 春巻きは結構大振りで身もしっかり詰まってます。魚が入ってヌクマムベースのタレとの相性も良い。揚げ春巻きはかなり武骨な見た目だが、かじると肉汁が溢れて此れは旨い！ さらに圧巻はフォースープ。げんこつの深い出汁に主張し過ぎないヌクマムの風味。トッピングのハーブとネギも大量で、揚げニンニクが堪らないアクセントに。いろいろなところでフォーはいただいたが、此れはトップクラスかもしれない。こんなところといっては失礼だが川崎の外れに隠れた名店見つけました。 カームオン
2017/05訪問
1回
16時前に北千住に着くと思わず足が向いてしまう此のお店。今日いただいたのは、限定酒ナイン岡山、ヒラマサ刺し、白魚かき揚げ、生じゅん菜生姜酢かけ、のど黒炙り造り、ふぐ白子焼、黒むつ昆布じめ ふぐの白子って始めてでしたが美味しいですね。 割烹くずしとのこと。高級な割烹料理を安く提供していただける庶民の味方です。 16:27で待ちです。 北千住の超人気店。 なんでこんなに旨いんだろう。 刺身系は新鮮。煮込み系はしっかり味染み。揚げものはさっくさく。 今日いただいたのは、 ナス揚げ煮、下足酒盗、ヒラメ刺し、キス天、あん肝、鱈白子刺し、スミイカ刺し、ふきのとうの天ぷら、日本酒三杯に徳ハイボール。 此れだけいただいて5千円でお釣りが来ました。 厨房を取り囲むカウンターで立ち飲むスタイル。見たところ板前さんが何人も居る感じではありません。大将はひたすら刺身を切っています。素材の良さと仕込みの丁寧さなんでしょうか、その辺の料亭にも決して負けてない。貴重なお店であることは確かです。 何せ16時開店で19時頃には売り切れてしまうのでそうは伺えないのですが、また機会があれば伺いたい。 ごちそう様でした。
2018/05訪問
2回
北千住でスリランカカレー
2017/12訪問
4回
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渋谷で出会った最高のダルバート