「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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2020/11訪問
1回
京都観光中、前日のお酒が夕方まで残る酷い二日酔いでラーメンが食べたいという事になり偶然見つけたラーメン店。 八坂神社の前を通る四条通りの脇道に入ったところにあり、隠れ家的な感じ。 店内はビストロのような雰囲気で、ウェイターも留学生らしき西洋人のアルバイトの方と、なんともエキゾチック。 メニューは鴨肉ラーメンのみで、まずは鴨肉はロースとモモから選択、鴨肉の量で値段が変わる仕組み。 ラーメンなのに洋食皿で提供され、お皿の淵には山椒が添えられ、フランス料理の一皿のように見た目も綺麗。 山椒を少しずつスープに溶かして食べると味の違いも楽しめるとお薦めされ、鴨肉の出汁が染み込んだ濃厚ながらさっぱりとした上品なスープと相性が良い。 二日酔いに染みる京都の思い出の味に。
1回
東京一の担々麺！
2016/07訪問
1回
2023/02訪問
1回
凪とは違うベクトルの煮干ラーメン 一日限定提供の焦がし鯵煮干しラーメン特製(1050円)を頂く。 限定ラーメンは凪のようなドロドロ系ではなく、煮干しの灰汁なども丁寧に除いたサラサラ系スープ。(おそらく通常のラーメンは豚骨とのwスープでドロドロ系) スープは煮干しの出汁がよく出ていることがわかる群青色で独特、魚感が前面に出ていて美味しい。 通常ラーメンは太麺に対して、限定ラーメンは細麺、あっさり系のスープに合わせて細麺ということだと思われるが、若干スープとの絡みの悪さが気になる。(スープとの絡みが悪くて麺がつるりと喉を通らず引っ掛かる感じ) 具材はチャーシューはあっさりで上品、メンマも拘りを感じる厚切り、紫ネギが刻んであってスープと飲むと相性が良かった。 次回、通常のラーメンに期待。
2020/10訪問
1回
辛味噌スープが癖になる！
2016/12訪問
1回
上品な鯛出汁ラーメンに鯛茶漬けの〆
2016/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/つけ麺、ラーメン
行列の出来るお洒落ラーメン
2016/08訪問
1回
ラーメン王子推奨の焼きあご出汁スープの焦げ臭が食欲をそそる！
2016/06訪問
1回
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東南アジア風？白湯ラーメン最高峰