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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ココより美味いハンバーグを教えて欲しい‼︎
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木曜 11:10am 10組の待ち。開店は11時なのに…
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もう、ハマっ子にはお馴染みビジュアル。
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肉！
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みんな待ちます。
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彼は腹減った〜〜感が全身から…
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2018/07/09 更新
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【このハンバーグを食べた事無い人は…
人生でちょっと損してる】
《鉄板ハンバーグ パッカ〜ん問題》
この問題はヤバイ…レビューで語ってはダメだ！ せめてコメ欄だ。
語ったら好感度がダダ落ちする。
やめとけ！ それでなくても下ネタばかりで好感度低いんだから…
死んでからにしろ！
いや、書かねば！ これは横浜生まれの義務だ。責任だ！ ライフワークだ！ … いや本音だ。
…………………………………………………
《 嫌なヤツ！ レビュー。》
横浜の人には、
「あっ、アイスクリーム発祥の地だよね！」
とか…
「崎陽軒のシューマイって横浜生まれなんだね！」
とか ”発祥の地ネタ” を言えば機嫌が良くなると言われている。
【当たってる‼︎ 】w
チッ！ なんか悔しいけど。
自分も既に何度もサンマーメンは麦田町の
〈奇珍〉 が元祖だ！って何回書いたか…
伊勢佐木町 〈玉泉亭〉 ではない。
ちなみに崎陽軒の ”シウマイ” は ”シューマイ” ではないから注意が必要だ。
【そんなのどーでもいいじゃん、めんどくせ〜 なぁ。。】
って自分でも思う。でも つい語りたくなる。
みんな出身地の ”元祖ネタ” 言われたら嬉しいし、自慢の一つや二つあるはず⁈
その自慢ネタがたくさんあるから厄介だ…
横浜は。。
(ゴメン かなり嫌味ったらしい、挑発的文章。)
＊＊＊
でも、他県では あまり知られていない横浜市民の自慢の店は… ［腹ペコ虎］は外せない‼︎
昔は あえて神奈川県民のとは言わなかった。
［腹ペコ虎］は 横浜市民の誇りだから。
今では神奈川県民が誇る店かもしれない。
今 日本全国に蔓延している、テーブルでのハンバーグ パッカ〜ん儀式は、この ［腹ペコ虎］ が元祖だ！
【オリジナルだ】
ハンバーグ フリークに声を大にして言いたい！
【元祖を食わずして、パッカ〜ん
ハンバーグを語る事なかれ！】
渋谷ゴールドラッシュ、静岡さわやか、なんと腹ペコ虎のお膝元 横浜浅間下アラベル。
パッカ〜んじゃないけど五反田ミート矢澤 etc.
色々と食べたよ！ 肉肉しいハンバーグを自慢にする人気店。 まず敵を知らないとだから。
【結論は…各店共 まだまだ勉強しようか？
特にソースを。。】
この店たちが［腹ペコ虎］の本当のライバルに いつか いつの日か…なって欲しいと、超〜〜 上から目線で 願う。今は敵ではない、いや敵にならないレベルだ。
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本来ならば…保土ヶ谷の丘の上 本店で食べるのが正しいと思う。雰囲気も味のウチだから…
本店のあの独特な雰囲気は、今や神奈川に再展開している各店舗には無い。似てはいるけど…保土ヶ谷の丘の上 本店に行こうとした時から、ハンバーグを食べる前戯は始まってる。
今日の店は気軽に食べれる。
ランチを少し早めれば…
後ろにズラして午後2時でも意外に待つ。。
11時から11時30分入店をオススメする。
今日は11時10分で待ちが10組、約30分待ちらしい。。
今日はオリジナルハンバーグ(220g)ハンバーグをオーダー。 今日は肉を食う‼︎ ダブル(220g×2)はまだ無理かも。
とりあえず肉 食っとかないと…
また明日から5日酔いだから。
待つこと約10分…
チャコールド グリドルのヤツが来た！
鉄板の上で綺麗なラグビーボールみたいな楕円球で。
それをスタッフがパッカ〜んと割る。
ジュ〜♪ ジュ〜♪ といい音とオージービーフ100%の焼ける匂いがする。
これだけで…［腹ペコ エロ］だ！
☆まるで 肉感的な女性が、挑発的にパッカ…
【以下自粛】
スタッフが普通ならソースもこのタイミングでかける。 それを僕は断る！
ソースと油を服に飛ばしたくなければ、それがオススメ。ソースはセルフで掛けよう！
いくら荷物入れに入れた上に布を掛けてくれてようが、着ている服にはかなり匂いがつく。
匂いが強いモノは美味いんだ。
片方割れたラグビーボールを玉ねぎソテーの上に逃す。
まぁ…今さら鉄板熱から避難させても、既によく焼けてからのサーブなんだけど。。
Well doneならぬ Very well done だ。
自家製オリジナルソースを掛けてカブリつく！ 卓上塩だけで食べてもボソボソ・パサパサな肉の味しかしない。
もちろん肉汁は出るけど大したことない。
片割れは 店のスタッフが、食べる時やってるように…
玉ねぎソテー・ミックスベジタブルと肉をグチャグチャに混ぜ混ぜして食べたい！
玉ねぎソテーもミックスベジタブルも単体でたべても美味くないから。。
このマゼマゼ…また違った美味しさだから。
たまに、それを見たフレンドリーなスタッフが話しかけてくれる。
「その食べ方…ウチの関係者ですか？w 」
なんて。。
横浜市民は、良く火が通ったパサパサな肉に、このソースさえあれば… シアワセだ‼︎
たまに、レビューでも、
「なんか肉に火が通り過ぎてボソボソです。
もっとレアなハンバーグ期待したのに…
ワタシ的には2.0」なんて書いてある。
この店の歴史が書いてある、他レビューをまず読んでから行って欲しい。
数々の困難から見事復活した、横浜のフェニックスに対する冒涜だ！
なら 生肉に限りなく近いハンバーグ店に行ってくれ。味とお腹は保証できないが…
肉とソースの素晴らしいマリアージュ！ う〜〜ん。。家庭では絶対作れない美味さ。
母親が作ったハンバーグみたいな優しさはこのハンバーグには無い。まさに ”肉” を食ってる幸せ感！が味わえる！ 大雑把な肉の旨味。
この店の実力と人気を舌で感じる究極の幸せな瞬間だ。
「ココのハンバーグを食いに行こう！」
って思った瞬間から、この一口までで、
熱い片思いはみんなハッピーエンディングだ。
☆二年間アプローチして、やっとベッドインした気分だ。
【以下自粛】
既に 腹ペコ虎 への変わらぬ熱い想いは、
僕の家族にも 既に継承されている。
エロおやじから→全然エロくない息子→エロい娘→はたまた、その子供達まで。
ちょっとした ”いい事” が有った日…
大切な人達とガッツリ肉を食べたい日…
よりパワーアップをしたい日…
暑い夏 鰻より僕は 腹ペコ虎 に行く。
今はすでにカジュアルな店だけど…
本店にはやはり 背筋を伸ばして行きたい。
いろんな 横浜市民の想いを重ねた店…
そんな店の自慢のイチオシ！ オリジナルハンバーグ。
それを気軽に食べるなら、ココだけど。
今日…満足した食後には、やはり本店に行くべきだったかな？ な ”軽い後悔” がデザートで来た。
ご馳走さま 今日も美味しかった。
※ 追記するくらいに、余計な心配だか…
どの店でもスタッフの対応は完璧だ！
油が跳ねた後の水はすぐ変えてくれる。
オーダー時の各自のリクエストも全て覚えている。だから、お料理を持ってきて、
「ダブルハンバーグの方は？…」 なんて不粋な事は聞かない。
すっと 当たり前に自分のオーダー料理が目の前に置かれる。
食後 素晴らしいタイミングで飲み物がくる。
こんな事が、余りに当たり前すぎて 他のハンバーグ店に行くと、サービスにも違和感を覚えてしまう。ベースの評価値が高いから。。
僕は色々あってV字回復した 腹ペコ虎 を いつまでも愛している。
☆違うパッカーんも…
【以下自粛】