「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 43 件
2023/03訪問
1回
「水炊き中華そば」スープは正に博多水炊きを思い起こす濃厚!美味しい!
2024/03訪問
1回
ローストチキン真空パック。お湯であっため柔らかくジューシー、嫌味の無いスパイシー感
2023/12訪問
3回
「鷄つけ」。ツルツル、モチモチ平打ち麺が最高。クリーミーでしっかり旨味のあるつけダレ、チャーシューもレベルが高くワクワクさせてくれる一杯でした。
2021/04訪問
1回
普段JR吹田駅で降りることはまずないんですが、 部下が学生時代にバイトしていた 「焼き鳥屋」を是非紹介したいというので、彼の案内で会社のメンバーで訪問しました。 このお店は 隣の「唐揚げ」が有名な鶏肉屋さん (この日も夕方6時過ぎなのに何人かならんでました)の息子さんが経営するお店だそうです。 一階がカウンターのお洒落な「焼き鳥屋」 我々は2階の座敷に案内されました。 「つき出し」のポテトサラダ (美味しかった)で久保田を味わっていると、出てきました。 まずはお勧めの「肝焼き」「心臓」。 肉汁は少し赤みがあって、 焼き加減が絶妙です。 ふっくらしていて、ジューシー。 タレもしつこさがなく、 サラッとした感じです。 続いて「皮の湯引き」歯ごたえがあって、 鳥脂の甘みが 自家製のポン酢にマッチしてます。 そして「鶏肉のゆっけ」。 これは他のお店とは違って、 肉の表面を少し炙ってユッケにしています。 初めての食感が印象に残ります。 このお店は「焼き鳥」だけでなく 「チャンコ」「鴨鍋」「鶏の水炊き」も美味しいそうで、店の雰囲気もお洒落ですから 「焼き鳥屋」というより、 「鶏肉の小料理屋さん」? 最後の締めは「鶏雑炊」です。 あっさりした鶏の出汁で、ご飯の量、固さも絶妙。 今日はたくさん食べたんですが、全然飽きがこないと言うか、腹にもたれない上品な鶏肉料理でした。 ご馳走様。 次回は 隣の親父さんのお店で「唐揚げ」も買ってかいりたいです。
2017/03訪問
1回
店には行けてないけど、11月2日まで京阪百貨店枚方店で、特別出店していたので、嫁さんが、買って来てく
1回
賞味期限1週間の冷蔵タイプのテイクアウトが有り難い!
2022/10訪問
1回
爆発事故から復活!味も人気もバッチリ以前の通り!
2019/06訪問
2回
部下の結婚披露宴。 12時に会社のメンバーと六本木駅で待ち合わせ。こんな機会じゃないと六本木に来ることはないので、緊張? 本日の披露宴は型にはまった式場ではなく、 新郎新婦が吟味を重ねて選択した、 西麻布の高級居酒屋? 午後1時開演。 私はトップバッターの 主賓スピーチを無難にこなし、 「今日は食べるぞ!」 樽の鏡割り、乾杯! お料理は、新郎新婦のお勧め通り。 なかなか! 「鮭の西京焼き」は 味噌が抑え目で鮭の味が前面に出ていい。 ステーキも和食らしく、醤油の隠し味がいい。 獅子舞とか珍しい出し物もあって、 お酒も進みます。 このお店、「シルベスタスタローン」とか 「ジョニーデップ」も来店したことがある人気店の様です。 寿司のビュッフェ。シャリが小さめで、ネタの味が楽しめます。 しっかり飲んで、しっかり食べて 満足満足 ご馳走様でした。
2018/03訪問
1回
丸亀市民のソウルフード「骨付き鶏」!癖になる美味しさ!
2020/11訪問
2回
五反田で「親子丼」が有名なお店。 夜は予約制の高級焼き鳥屋だそうで、 昼のメニューは「親子丼」だけ。 平日は・・会社から少し離れているし、 どうせ行列が・・ そこで、本日訪問。 11時40分頃訪問。 店内はそれ程広くありません。 L字のカウンター席10席位と 6人掛けのテーブルが一つ。 先客は5〜6人。 私はカウンターへ。 「普通」を注文。 目の前で、作ってます。 作り方はいたって普通。 出てきました。 半熟の卵が美味しそう。 一口。 鶏肉を炭で炙っている?炭の香りが少し。 いい感じ! 鶏肉は「軍鶏?」プリプリしてます。 卵は半熟まで行かない、トロトロ。 少し山椒を振ると、更に味が締まります。 味噌汁ではなく、 シンプルな味の「鶏スープ」が付いてます。 なんかこだわりを感じます。 満足満足 ご馳走様でした。
2018/01訪問
1回
焼き加減はまずまず
2024/03訪問
1回
お店の雰囲気も良いし、チキンカレーは私の中ではトップクラス!