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\30,000のランチ、なんて食べたこともないし、
食べることもないだろうと思ってたんですけど、
このたび、訳あってご馳走になってしまいました……
噂には聞いてました。
超絶高くて、超絶予約取れなくて、でも超絶美味しいという店。
初めてお邪魔しましたが、
お店の佇まいは想像していたほどには敷居が高くなく、
庶民の僕でも臆せず入れました……
そして、料理。
まあ、とにかく美味しかったです。
出て来るもの、出て来るもの、どれもこれも、
見た目も麗しく、説明を聴いているだけでうっとりしてしまうくらいに
すべての食材が産地から何からこだわっていることもわかり、
そして、とにかく美味しい。
すべての料理が、なんというか、とにかく味が一つじゃない感じ。
お肉にこだわった魚で作った醤油がかかってる、とか、
サラダがとんでもない種類の野菜を一切れずつ使ってできてるとか、
まあ、とにかく、食べるもの食べるもの、すべて、
口の中で、一つじゃないたくさんの味が重層的に感じられて、
なんかもう、グルメじゃない僕でも「これは凄い料理だ」と感じてしまいました。
まあ、とにかく圧巻でした。
できるだけ写真に収めたので、見てみてください。
料理をまったくせず、美食家でもない僕には、
何が何で、どれがどうだから美味しいのか、その神髄はまったくわからないのですが、
とにかく、ただ、ただ、ため息が出るほど、どれもこれも、美味しかったです。
そう簡単にもう一度行けるとも思えませんが、
連れて行ってくれた方に感謝しかないです。
最高のランチでした。