最近は手の込んだラーメンを作ってはなくて簡単な『マルちゃん』で済ましているので、うちの人には悪い様な気もしていますが...
麺を茹でて付属のペーストスープにおろしニンニクを少し加えてお湯で解き
鈴木精肉店さんのチャーシューを切って
もやしを麺と一緒に小笊に入れて茹でて
長ネギを刻んで載せれば完成の手抜き簡単ラーメン(o^^o)
味はおろしニンニクを加えているので味噌に酷が出でいてなかなか美味しい!
麺も少し硬めに茹でているのでシコシコ感があり良い感じ
鈴木精肉店さんのチャーシューがジューシーで肉感も良くこれまた美味しい!
もやしはしっとりし過ぎかな?
ネギの風味が良いなぁ~
手抜きラーメンでも、うちの人は文句を言わずに食べてくれます(〃ω〃)
ちょっとダイエットしなきゃな~(ToT)