なにわのくろっくすさんが投稿した中華そば いぶき(大阪/天満)の口コミ詳細

なにくろの旅と呑みの記録

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なにわのくろっくす (30代後半・男性・大阪府) 認証済

この口コミは、なにわのくろっくすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中華そば いぶき天神橋筋六丁目、天満、中崎町/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

10訪目 天満エリアでは一番好きなラーメン!!

【2017.10.9 初訪】
【2017.12.10 再訪】
【2018.1.21 再訪】
【2018.7.14 再訪】
【2018.11.24 再訪】
【2019.8.17 再訪】
【2019.8.19 再訪】
【2020.1.11 再訪】
【2020.3.27 再訪】
【2020.8.9 再訪】


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【2020.8.9 再訪】

今年初の冷やしラーメンを求めてヽ( ・∀・)ノ
なんか数日前から韓国冷麺の口やったから、それが見事に満たされた感じ♡
それでも最後は温かい汁気を欲してまうんやけどなw

というわけで、弟の頼んだいりこそばのスープを一口もらう…。やっぱ旨いわ(*´-`)
大将、今日もごちそうさまでした!


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【2020.3.27 再訪】

谷町界隈で飲んでたはずやのに、なぜかここのいりこそばを猛烈に欲したために〆で訪問w
こんなに美味しいのに、なぜかいつもお客さん少ないよね??近所のクソ●●いお店は異常な人気っぷりやのに…(・∀・)
今日も美味しかったな♡


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【2020.1.11 再訪】

天満界隈で〆ラーとなれば、やっぱりここに来ちゃうね!ここのいりこそばが、堪らなく好きだー♡
店主さんも寡黙な方やけど、真摯にラーメン作りに勤しむ姿が素晴らしいよね。また来まーす!


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【2019.8.19 再訪】

麦麺にお盆明けの臨休で振られてからのいぶき。2日前にも来たとこやけどなw
普通のいりこそばにも惹かれたけど、やっぱりこの時期安定の冷やしいりこで!!

うん、2日前にも食ったけどやっぱ旨いw お連れさんのいりこそば、こっちも安定の旨さ♪
これだけクソ暑くても、最後は温かい汁物を欲するのはなんでやろか(・∀・)


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【2019.8.17 再訪】

今シーズンまだ食べてなかった冷やしを求めて単独訪問。天満界隈でええ感じに呑んで、腹八分目やったけどなヽ( ・∀・)ノ
閉店間際ギリギリで入店した瞬間、なぜかこちらを指差す見慣れた顔…。え、なんでおんねんww

ま、兄弟で考えることは一緒ってことやな(・∀・)
竹乃膳で軽く〆ハイボを飲んでごちそうさま。腹パンが過ぎるw


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【2018.7.14 再訪】

念願の冷やし、食べて来たぜい!!
さっぱりとした口当たりと爽やかな風味が夏にはぴったり!暑い時はこっちの方が良いかも??
やっぱ天満エリアでは、一番お気に入りのラーメン店やわ♪また絶対来るー!


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【2017.10.9 初訪】

最近、自分の味覚が変わってきたと本気で思います。年々脂っこいもの、塩っぱいものは受け付けなくなり、薄味・あっさりを好むようになってきました・・・
ラーメンに関しても然りですわ。以前は美味しくないと感じたラーメンでも、再訪してその良さに気付いたりとか・・・


でもこの日は新規開拓ですよ〜。天五中崎通商店街で、以前から行きたかったこちらのラーメン店へ…。
天満界隈で呑んだ暮れ、へべれけ状態での訪問。閉店ギリギリだったこともあり、先客は若い女性客1名のみ。。


ここは冷やしラーメンが有名と言うのも、マイレビ様情報で伺ってましたが、まずはやっぱりデフォのやつ食べとかんとね♫
いりこそば¥750に味玉トッピング¥100でオーダー。ラーメンには、ほぼ確実に玉子をトッピングするなにくろですw あ、あとビールもちょうだいw


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★頂いたメニュー★

♦︎いりこそば(味玉入り)

ほどなくして着丼。麺は加水率高めでぷりぷりの食感。もっちりとした噛み応えで喉越しも良く、これはかなり好みの麺です!!
トッピングで面白かったのが、鳴門産のわかめ。磯の風味が香るシャキッとした食感のわかめで、このラーメンには見事にマッチしてると思いました!


そして何より気に入ったのがこちらのスープ!!いりこそばというだけあり、スープからはいりこの風味がしっかり感じられます。ただ、変な雑味やクセなどは全くなく、そこに醤油のキレがバチっとはまっている印象です。
スープの塩気はやや強めな印象も受けましたが、〆にはこんなんがちょうどええんですわw 旨味・深みもしっかりと感じられる美味しいスープでした。


麺をすすり、スープを飲み、それらをビールで流し込む・・・。気づけば久々に全汁してました!!
普段からそんなしょっちゅうラーメン食べないなにくろですので、あんまり参考にはなりませんが、昨年食べたラーメンの中でも一二を争うレベルのラーメンやと、個人的には思いました。


元々冷やしラーメンにはあまり食指が動かなかったけどw このいりこそばの完成度から考えたら、ここの冷やしは間違いなく美味しいだろうと確信しました。
今夏の冷やしラーメンデビューはきっとここやろな。それまでにも何回か来ちゃいそうですがw
ごちそうさまでしたー!

  • やっぱりいりこそば!!

  • ラーメンにビールは必須!

  • 初訪時のいりこそば

  • やっぱりビールw

  • メヌー

  • ごちそうさまでした。

  • 冷やし♪

2023/08/26 更新

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