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山形ラーメンを食べにブラリと山形駅方面へ。 ※山形ラーメンの定義もよくわからずにですが(笑) 食べログで調べてみると多くの有名店は、14時～14時半に一旦終了か、そこでおしまい…… 現地着は15時過ぎ…… たまたま、前を通って営業中だったこちらのお店に入ってみました。 煮干し？醤油？醤油豚骨？ Wikipediaで調べると、醤油ベースなら…… 山形ラーメン？？？？ ってことなのでこちらのお店も 山形ラーメンってことになりますね！(笑) ライスと一緒に食べたいのが人情なのですが ライスは売り切れ(涙) 醤油豚骨ベースのチャーシューをチョイス しばらく待つと、来ました！ スープはドロドロのタイプでした。 麺は中太かな？ 煮干しのにおいも少し強めでしたが うーん、残念、、、、 これは私の好みには合わなかったです！ ごめんなさい！ 濃厚煮干しのどろっと濃厚スープが 好きなかたにはイイと思いますよ！
2017/05訪問
1回
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久しぶりのランチタイム！