13回
2023/10 訪問
おいしい華御膳 スマホ3.37
柿はここまで食べました
2023/10/22 更新
2022/11 訪問
彩菜御膳 安定の味です。
11月５日(土)は少し遅くなりましたので、電話をかけた店は満席。
そこで困った時のびすとろ菜に行きました。
柏駅西口から少し歩いたザ・クレストホテル柏の１階にあります。
確か14:30ラストオーダーで遅くまでお昼がとれます。
久し振りですが、何回も食べた菜彩御膳3,520円。季節ごとにメニューが変わるような気がします。
このメニューの一番いいのは、つまらない刺身がつかずにおいしい和食が頂けることです。
（彩菜御膳 メニュー）
おかず菜彩
・湯葉 黄身醤油 山葵
・甘海老と長芋の叩き 菊菜 べっ甲あん 一味
・プチヴェール（ケールとメキャベツの交配）とカリフローレ（塊ではなく花梗が細長く分岐するカリフラワー）の酒盗あん
・秋刀魚印籠煮 針生姜 芽葱
・焼胡桃豆腐 銀杏 金時人参 りんご味噌
・さつまあげ 染卸し 生姜 洗い葱
温物
桜海老とわわ菜の煮浸し 厚揚 もみ海苔
揚物
糸より玄米揚げ ちい焚け 獅子唐 スダチ
食事
金平ご飯 錦紙玉子 湯三つ葉
香の物
盛り合わせ
留椀
赤出汁 鴨つみれ 葱 粉山椒
コーヒーまたは紅茶
おかず菜彩６品は、特別印象に残る品はなかったが、いずれも平均点以上。
地味だけど、満足できる味でした。
彩菜御膳
おかず菜彩
湯葉 黄身醤油 山葵
甘海老と長芋の叩き 菊菜 べっ甲あん 一味
プチヴェールとカリフローレの酒盗あん
秋刀魚印籠煮 針生姜 芽葱
焼胡桃豆腐 銀杏 金時人参 りんご味噌
さつまあげ 染卸し 生姜 洗い葱
桜海老とわわ菜の煮浸し 厚揚 もみ海苔
糸より玄米揚げ ちい茸 獅子唐 スダチ
金平ご飯 錦紙玉子 湯三つ葉
香の物盛り合わせ
赤出汁 鴨つみれ 葱 粉山椒
コーヒー
コーヒー
クレストホテル開業22周年
ホテルの入るビル
ホテル玄関
ホテル玄関
ホテルの入るSＫ柏ビル看板
ホテル前のバス停：成田空港行バスは早朝１便（柏駅5:30発）のみで、逆方向（成田空港⇒柏）は運休中でゼロ
仙台・松島海岸行き夜行高速バス
羽田空港行
何とまたとんかつ店が。とんかつ縁（ゆかり）近日オープン。ホテルの少し駅寄りです。
居酒屋スーさん 食べログ登録はないようです。
2022/11/05 更新
2022/01 訪問
今日もおいしいメニューを頂きました。
１月３０日(日)お昼の訪問です。
当店には何度も訪問していますが、最近は菜彩御膳がお気に入りです。
今日も別のメニューも気になったのですが、結局これ2,750円とキリン一番搾り中瓶750円を注文してしまいました。
（メニュー別の印象です）
おかず菜彩
菜花昆布〆と金柑 いくら
見た目も美しい。
数の子と黒豆 千代呂木 金箔
お正月らしい金箔がおめでたい黒豆です。
福紗玉子 海老芝煮 四方竹
四方竹は知らなかったです。秋に獲れるタケノコです。
柏産蕪の柚子味噌掛け
柏は日本一の蕪の産地なんです。ご存じですか？
鶏つくね焼 椎茸 獅子唐
あっさりしたメニューの中で鶏つくね焼きがうれしかったです。
寒鰤照焼き 焼葱 南天
寒鰤を味わって頂きました。
温鉢
揚げ餅と粟麩のみぞれあんかけ 葱 もみ海苔 一味
これもお正月らしい。
小鉢
鮪の山かけ
オクラ浅漬 温玉 山葵昆布 葛醤油
卵が大好きなので温玉はありがたいです。
食事
黒米御飯 青葉 金胡麻
黒米はめずらしい。お正月の特別な時期だからでしょうか。
おいしかったです。
香の物
盛り合わせ
３種の盛り合わせでした。
留椀
清汁仕立て
シラスが入っていました。
コーヒー または紅茶
コーヒーを頂きました。
柏ではおいしい和食店が近年減っています。
その中で当店は、おいしいのですが比較的空いている印象です。
わたしも食べログを始めて知ったお店です。
当店のあるザ・クレストホテル柏は帝国ホテル系列です。
ホテルの店というと味は無難だけれど価格は高いという印象がありますが、当店はなかなかおいしい店だと思います。
2022/01/31 更新
2021/11 訪問
お昼難民でおなじみのお店へ
11月20日(土)です。
先日行った磯のがってん寿司 柏増尾台店(柏市）の近くで発見したみかん畑（最後の写真）に朝10時ごろ行ってみました。住所は柏市中原2-7付近ですがグーグルマップでもＰＣ検索してもそれらしき情報はありません。
ところが、現地に着いても前回はいたみかん販売の方はいません。
近くの家の方が外で立ち話していたので聞いてみると、11時くらいからやっているみたいですよとのこと。
あきらめて帰ることにしました。
調べると柏市内には成島みかん園もあるようですが、こちらも11時からの営業ということであきらめました。
用事を済ませて、すこし出遅れて柏駅付近に食事に出ました。
相変わらず和食の気分、今日は寿司より懐石という気分です。
久し振りに訪れた店も次の店も満席とのことなので、仕方なく13時過ぎにザ・クレストホテル柏内のびすとろ菜に来ました。
こちらも好きなのですが、いつも同じ店になってしまうので避けていたのですが。
好きな菜彩御膳2,750円、ビール（スーパードライ中瓶）750円、食後にシャーベット450円を追加しました。
菜彩御膳は次の通りです。
おかず菜彩
養老豆腐
梅山葵昆布 旨出汁 スプラウト
カリフラワーとブロッコリーの浸し
アーモンド
帆立貝とほうれん草のバター炒め
エノキ 赤パプリカ 黒胡椒
秋刀魚印籠煮
柏産白葱 獅子唐油焼
牛肉煮込み
紅葉人参 いちょう南京 クレソン
丸十（さつまいも）のポタージュ
ピンクペッパー
温鉢
出汁巻玉子
染卸し
揚物
的鯛（まとうだい）竜田揚げ
慈姑（くわい）唐揚 酢立
食事
雑穀御飯
湯三つ葉
香の物
盛り合わせ
味噌椀
合わせ味噌仕立て
コーヒーまたは紅茶
丸十はかぼちゃかと思ったらさつま芋なんですね。
今日もいいお味でした。
牛肉を煮たものはあまり好まないのですが、それはわたしの事情です。
店内は賑わっていましたがこれまで入れなかったことはありませんでした。（平日は分かりません）
お昼に困った時に役立つおいしいお店です。
和食のほか、洋食やビーフカレーのセットもあります。
柏市中原のみかん畑(11月14日）
柏市中原のみかん畑（11月14日）
2021/11/21 更新
2021/09 訪問
かやくご飯と気の利いたおかずがついた菜彩御膳
炊き込みご飯が食べたい。今なら栗ご飯だな。
確実に食べるにはデパ地下だろうが、今週は外食していないので外に行こう。
確実に食べられる店は分からないので、栗ご飯はないかもしれないが、炊き込みご飯が確実にあるびすとろ菜にしました。
９月１１日(土)開店時間の11:30です。
当店は柏駅から徒歩５分ほどのザ・クレストホテル柏（帝国ホテル系）に唯一ある飲食店です。
来る途中、一回だけ行ったやさい料理 つむぎやを覗きましたが最近は夜だけの営業のようで、しかもコロナ休業中でした。
菜彩御膳2,530円にしましょう。かやくご飯がついています。
つまらない刺身を付けず、手の込んだおかずが多く付いているのが気に入っています。
温かい出し巻き卵がおいしい。
かやくご飯は生姜、あさつき、人参、蓮根と根菜中心で健康的ないいお味。
味噌汁に入っていたのは、一回だけ食べたことがあるずいきだったのかな。ちょっと自信がないけど。
その他のおかずも彩りよく盛られておいしく頂きました。
(中略）
最後にコーヒー（または紅茶）がつきます。
甘味がほしいと思いましたが頼みませんでした。
近くのつむぎやはコロナ休業中
2021/09/13 更新
2021/03 訪問
遅くなったお昼を頂きました。
3月27日（土）14時過ぎに伺いました。
柏駅近くでおいしい和食を食べたい時に使います。ラストオーダーが遅い（確か14：30）のもとても助かります。
最近よく頼むのは、菜彩御膳（2,530円）です。
つまらない刺身がつかずに、手間のかかった味を楽しめるのが好みです。
この日も、上品な味を楽しみました。
アサヒ中瓶は750円でした。
サービスもさすが帝国ホテル系列と思わせるものです。
2021/03/29 更新
2021/02 訪問
お昼を頂きました。
2月13日（土）のお昼に行きました。
落ち着いて和食を頂きたいときは便利なお店です。
洋食のメニューもあります。
菜彩御膳（税込2,530円）を頂きました。
和食でお刺身が付かないメニューはあまりないですね。
適量でおいしく頂きました。
サービスもそつないです。
2021/02/15 更新
2020/06 訪問
新しいメニューに好感
６月７日（日）１２：３９に訪問、菜彩御膳を食べました。
しばらく来ない間にできたメニューですね。
料理の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、こういう御膳は好きですね。
ヘタにマグロの刺身などがないのが好感持てます。
柏といえども、帝国ホテル系の上品なサービスも心地いいです。
店員は皆マスクとフェイスシールドで完全防備でした。
2020/06/08 更新
2020/03 訪問
今日も美の里を食べました
ひなまつりにちなんだちらし寿司が付いています。
ここは帝国ホテル系列ということで、柏の店とは違う接客レベルですね。
2020/03/16 更新
2020/01 訪問
美の里を食べました
おいしかったです。
もう少し、メニューが多くあればいいけど。
あと、肉料理もほしい。
2020/01/27 更新
2019/12 訪問
彩御前
彩御前3970円を頂きました。
おいしかったのですが、肉のメニューも欲しいと思いました。
2019/12/23 更新
2019/11 訪問
すき焼き
ランチのすき焼きはふつうにおいしかったが、なによりごはんがすごくおいしかった。
2019/12/02 更新
2019/11 訪問
うーん
初訪問
2550円のセットを頼んだが、特徴がないね。
もういいや。
2019/11/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
先日投稿しなかった昼の華会席3,520円がよかったので、再度注文して投稿します。
先付けは柿の実を器にしたもの。
肉厚の柿がおいしそうなので、相談してナイフとフォークで食べました。
皮付きの柿は初めて食べました。
おいしかったけど、皮を剥いて器にすればいいのにと思いました。
栗おこわはお代わりできないのが残念。
ホテルだから融通が効かない感じのサーピスです。