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昼の点数：4.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
マイうなぎランキング１位です！
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2021/07/30 更新
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霧島に昨年の１１月よりオープンした美味しい鰻屋さんがあると聞いて先輩に連れていってもらいました( ﾟーﾟ)
定番のうな丼からうな重、白焼きに、せいろ蒸し、珍しい源平だるま重なんてものもあり、迷いましたが、うな丼の特上を2人ともオーダー。
自分で払うなら並か上ですがね(笑)
自家製の糠漬け盛り合わせのあとに、おまちかねのうな丼と肝汁が到着。
肝汁は、すましと豆乳味噌と選べましたので豆乳味噌をチョイス。
うなぎの肝が大きく、新鮮でプリプリ！
呉汁に近いような感じですが、こちらのほうが好み(^-^)
うな丼は開けてびっくり！２秒くらい止まったあとにボソッと『でっけぇ。。。』と思わず呟いてしまいました。
大きさだけでなく肉厚で非常にジューシー♪
あまりタレを付けすぎず焼いているので皮のところはパリパリ食感で焼きも素晴らしい！
タレも好みであとから自分でかけられますし、味もベタベタした甘さでなく後を引かない爽やかでコクのある味わい。
食べ物で感動したのは久しぶり◎
文句の付けようもない完璧なうなぎの蒲焼きを頂きました～！
マイベストうなぎ店 更新です( ´∀｀ )b