スルー☆ぱすさんが投稿したラゥメン大地（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラゥメン大地秋田/ラーメン

2回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2020/02 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

朝ラー連食したった②(´･ω･`)

朝ラー連食その②

ラゥメン大地さんです

リュウグウジョウから20分程、
雪まみれの道なき道を歩きました

さて7:30過ぎ到着。
お客さんは１組だけ。

オーダーは
もぅにんぐぅらぅめん 500円
ちゃうしゅうご飯 150円

連食なのに、ついついご飯モノにも
手を出してしまった(ﾟ-ﾟ；)

５分程で着丼！
ちゃうしゅうご飯も同着です。

うーん(ﾟ-ﾟ；)
やっぱりコレが500円はおかしい！
薄切りのレアモモチャーシューは大きいし、
ホンビノスの大きいのがドーンとあり、
大好きお麩も♡
見た目から豪華ですよねー！

スープ…
結構な量の油…鶏油ですかね？
そのスープは貝の旨味が凄い(ﾟ-ﾟ；)
醤油もカドがなくて円やかです。
何の味変の必要もない、完璧なスープ。

麺はこれまた低加水ストレート細麺ですが、
かなり芯を感じます。加水率かなり低め！
パツンッ！を通り越してポキッ！に近いかも。
コレ大好きですわー(〃ﾟ艸ﾟ)
そして最後までずんだれない強さがあります。
不思議な麺ですね(ﾟ-ﾟ；)

載せものも完璧です！

ちゃうしゅうご飯が圧巻です！
表面をバーナーで炙ってますので、
香ばしさはもちろんなのですが、
とろけてなくなるんです！！
うわー！そんなすぐ無くならないでくれー！
ってくらい、スッ、と溶けてしまう。
めちゃくちゃウメぇなー(*´∇｀*)
コレ、飲み物かもw

スープもまた飲み干してしまった…w

さて、朝ラー連食もこれにて終了。
しかもどっちもワンコイン、
どっちも醤油でした。

あえてどちらがイイかと問われたら…
「ラゥメン大地」さんに軍配！！

理由は…同じ500円でのコスパですかね。
美味しさは双璧をなしてると思いますが、
具材の豪華さ、食後の満足度に関して、
辛うじて大地さんの方が上かと思いました。
朝からちゃうしゅうご飯という
最強のサイドメニューが行ける点も
大きいかもしれません！

連食してみて、秋田の朝ラーのレベルの高さを
改めて思い知ったような気がします。

秋田市は朝ラーに関して素晴らしい文化環境下に
あると断言してイイと思います！
この素晴らしい朝ラー文化、これから益々
盛り上がっていくといいですね( ´ ▽ ` )

あと少ししか時間は残されていませんが
ボクも時間が許す限り朝ラー活動に
励みたいと思います(・Д・)ノ

もぅにんぐぅらぅめん 500円(醤油) ちゃうしゅうご飯 150円

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コレが500円…なんてコスパだ！

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貝出汁の深みと円やかな醤油のコラボ

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ポキポキの麺

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じゅわッ！とお麩

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炙られたちゃうしゅうご飯コレで150円は破格すぎる…(ﾟ-ﾟ；)

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とろける旨さ(〃ﾟ艸ﾟ)

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完飲完食っ！

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コレ頭から刺さったら、内臓まで到達するヤツ

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コレも死ぬなー

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秋田駅から望む太平山一瞬の晴れ間

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2020/02/11 更新

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1回目

2019/12 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

朝らぅ(*´∀｀*)

また雪積もりましたね。。。(´Д`|||)

朝からタイムラインを見ていたら
お腹空いたので休日出勤前に朝ラーします。

雪なんかに負けてられません(＃｀皿´)
雪をザクザク踏みつけ歩いて目的地へ

ラゥメン大地さん
貝出汁のスープがウリの大好きなラーメン店です

9:00頃入店
お客さんは１人(ﾟ-ﾟ；)

もぅにんぐぅらぅめん500円(税込)をオーダー

塩か醤油を選べます。
塩をチョイス。前金制です。
水もセルフです。

５分足らずで着丼(´∀｀)
シュッとした丼に綺麗な盛り付け。今風です。

スープがびっくりするほど優しい(〃ﾟ艸ﾟ)
高級なコース料理の一品として出しても
通用するんじゃなかろうか、という程に
奥深い貝出汁スープです。うめぇ(ﾟ∀ﾟ)

麺は低加水細麺。スクエア状です。
パツンッ！と小切れ・歯応えがよく、
小麦の香る良質な麺です。
美味しいスープが適度に持ち上がります
このスープにはこの麺でしょう！！

低温調理の薄切りモモチャーシュー、
コレこんなに美味かったっけ(ﾟ-ﾟ；)
スープを邪魔しない薄めの味付けで
肉肉しさもしっかり！
全体のバランスを考慮されてますよ(^-^)

お麩は旨いスープを染み染みにして
レンゲでちゅるんっ！ってね(ﾟ∀ﾟ)

こんなハイレベルなラーメンが朝から食べられる…
しかもワンコイン500円！
朝ラー文化恐るべし((( ﾟдﾟ ;)))

近くには「リュウグウジョウ」さんもあり、
朝ラーで今風なラーメンの選択肢がある…
素晴らしい文化環境ですねー！(〃ﾟ艸ﾟ)

秋田の皆様！！雪なんかに負けず、
朝ラーを提供してくれるお店がいつまでも続くよう
ガンガン食べに行きましょう！！

もぅにんぐぅらぅめん 500円(税込)

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低加水細麺

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麩っ

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入口は通り沿い

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側面にはテーブル席用の入口

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歩道雪だらけ

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2019/12/07 更新

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