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ダルマーレ高島町、戸部、新高島/イタリアン、パスタ
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
横浜ダルマーレ♪クリスマスに…
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2016/04/18 更新
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かなり時間が空いてからの投稿になります。
今回は横浜ダルマーレさんの、クリスマスディ ナー
横浜には数多くイタリアンがありますが、ここは 住宅街にこっそりとたたずむ隠れ家レストラン。 クリスマスシーズンは、22日～25日の限定でクリ スマスディナー（特別コース）を楽しめます。
そのクリスマスディナーの特別メニューと は・・・ ①国産ジビエのテッリーナ イチゴのピクルスと 柿のマルメッラータ添え
イチゴの触感と香りで、ジビエの肉々しい感じが 一切なし。 デザート感覚でおいしいジビエを味わえます。
②44度でコンフィにしたサーモンのマリネ 横浜 野菜の菜園風キャビアクリーム添え
③クリスマスカラーの手打ちタリアテッレ ズワ イカニのソース マジョラムの香り
クリスマスカラーで赤と緑のリバーシブルパス タ！ ここで、クリスマスを視覚的にも味わせてくれま した。 濃厚ソースと贅沢なズワイガニを味わう中で、マ ジョラム（ハーブ）の香りがツンと。 見た目も味も香りも、飽きのこない絶品パスタで した。
④フランス産フォアグラのポワレと 国産イタリ ア米の焼きリゾット ウィンタートリュフ添え
ナイフをのせるだけでとろける、柔らかフォアグ ラの上に、トリュフを添えたリゾット。 家で楽しむクリスマスディナーもよいですが、レ ストランだからこそ感じられる特別感です。
⑤北海道産日本短角和牛の低温ロースト イタリ ア産ポルチーニのソース
⑥季節のドルチェミスト
味はもちらん、見た目も香りもクリスマスを楽し ませてくれる特別ディナーでした。 また、こちらのレストランはご夫婦でやられてい るのですが、 私たちがレストランを出て、見えなくなるまで、 外でお見送りしていただきました。 こういう心配りもうれしいですよね。
ということで、横浜でクリスマスをどう過ごそう か迷っている方、ぜひ、おすすめです！
ご馳走様でした。(*⌒▽⌒*)