この口コミは、すし和食探究中さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
やっぱり美味しい、池尻大橋の名店
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2019/08/27 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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2018/08/21 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.5 ］
山梨出身のシェフのこだわり
2018/07/27 更新
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久しぶりにおぐら家を訪問。
いつも混んでいて、なかなか予約が取れない。今回は1週間前に予約して、何とか席を確保できた。
おぐら家のお料理は、やっぱり美味しい❣️
冷製茶碗蒸しに始まり、トウモロコシの天ぷら、鱧の落とし、お造り３種、冷製煮物、海老真丈、蓴菜の酢の物の7品に加え、食事が鯛めしと赤出汁。デザートにきな粉のアイスクリームまで付いたこの懐石コースが何と5,000円❣️この品数、このクオリティで銀座の半額とは、毎回ながら驚かさせる。大将の堀内さんの心意気を感じる。
よく見ると、厨房の中には、卒業生の孫君。他には調理服を着た在校生もちらほら。我が教え子達が、堀内大将の指揮の元でかくも立派な和食を調理してくれているのが、何より嬉しかった。
ご馳走さまでした❣️