この口コミは、SHOVEL部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
肉なんです肉が良いんです
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2016/09/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
〜大幸園さん〜
H28.6 再訪
写真追加しま〜す☆
相変わらず上ヒレと上ハラミがワンダーな旨さで幸せ〜⤴︎☆
ホルモンミックスもリコメンドでっせ〜⤴︎☆
とにかく肉のスペックがヤバし！
ビンボー舌のSHOVEL部でもワカルので、
食べログレジェンドの方達にも是非とも食べていただきたいと思います♫
PS
1000年に一度レベルの可愛いらしい女子店員さんがいらっしゃいましたよ〜⤴︎w
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜小宮にウマイ焼き肉あるよ〜☆
と数年前から風の噂で聞いてました♢
孤独のグルメにも出たとか！
その放送回見逃したんですけどね、テヘ
ラーメン大好き小泉さんは見てました☆
あの女子が元モモクロのあかり氏と気づいたのはごく最近w
話しを戻しましょう
駐車場は数台分あり
4人だったので、予約してから行きました
【卓上で自分で焼くスタイルです】
先ずは上タン
タンを噛む時の独特な食感がイィeeee〜☆
一口目食べたその刹那
に大幸園さんのスペックの高さや
幸福感を得られそうだと気づく
続いて特上カルビ
何コレ⁉︎ パリコレ⁉︎な厚み2〜3cmで
もはやステーキ！ キラキラアブラ☆
ただし自分で焼くスタイルだから
焼き加減が自己責任スタイル〜⤴︎
プランA 切って断面を確認しながら焼く
プランB 切らずに肉汁閉じこめる
結局プランBで焼きました
まずはタレをつけずにいただく
ウマィeeee〜☆
食感ありつつも極上な柔らかさ！ そして
特筆すべきはアブラの甘味eeee〜⤴︎☆
そして甘めの自家製ダレつけて
なおヨロシ☆ 唇テッカテカw
続いて上ヒレ
良い感じにサシが入ってます！
焼いて〜 パクッ☆
食感良く肉自体の味も感じられ柔らかく
アブラ甘い！ ボンビー舌のSHOVEL部は
これぐらいのバランスがベストオブミート！
他にも上カルビ、ハラミももちろんウマス☆
クッパ、キムチも優しい手作り感アリ！
そして白米…
どうした白米…ごわごわ感、米の甘味ゼロ
肉の甘味を際だたせるための作戦⁉︎
まとめると
肉です！ 肉のお店です！ 肉です！
都心でもやっていけるリアルな肉です！
ミシュラン調査員くれば☆がつくスペックの
肉です！ ←断言はイケマセン(大人の事情等)
あとは立川にも店舗を構えたようで、そちらも気になりマッスル〜☆