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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
宇都宮 百名店巡り 其の五
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旨い！焼き餃子
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揚げ餃子(数量限定)
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見た目はぼんやりとした水餃子(しかし)
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皮はなめらか、餡はしっとり
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2021/12/05 更新
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今日はみんみんと二択で初めて香蘭さんに挑戦です。
開店前ですが少し並んで待ちます。
焼、揚、水の三種を全てオーダー。
ビールを飲みながら厨房のなかの様子を伺います。
かなりてきぱきと仕事をこなしている様子に期待値が高まります。
早くも今日最初の焼き餃子が私に！
小振りですがベストな焼加減。
王道でかなり旨い！
マイベスト焼餃子に決定しました。
二番手は揚げ餃子。
こんがり揚がった餃子に岩塩の小皿、先ず岩塩で一口。
餃子揚げせん？ 香ばしさは抜群ですが、餡のしっとり感がなく私的には平均点かな？
最後に水餃子。
そのまま豪快に酢、醤油、辣油をぶっかけます。 これが宇都宮流(笑)
先ず一口、お～皮がたまらんです！
餡もしっとりでこれもマイベストの水餃子です！
個人的には、みんみんがこれまでのマイベスト宇都宮餃子でしたがここで一位が香蘭さんに。