「海鮮」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 262 件
緊急事態宣言後、初の訪問!! 超久しぶりのマルチョー!! いつも、予約や満席で入れない事が多かったお店ですが… この時期だったので、予約ナシでふらっと入れました! まだ、この時期は仕入れの兼ね合いで提供メニューに制限があるようでしたが…全然、問題ナシ。 何を食べても美味しいのでw ほうれん草とベーコンのサラダ温玉のせ 秋ナスの揚げびだし 鹿児島地鶏のモモタタキ 鶏レバー炭火焼き おまかせ盛り合わせ(ササミ、ハツ、鶏皮、ボンジリ、つくね) TKG 唐揚げ やはり、定番だけど唐揚げが美味い!! マルチョーのモモタタキは今回が初だったのですが、絶品!!レバーも串も…やはり、美味い!! 全般的に全てが好みの味かもしれませんw メニューが全開になる頃に、また伺いたい。 その頃には、予約でパンパンかな… 久しぶりのマルチョー!! 柏で最強の焼き鳥屋さんに久しぶりに訪問! 最近は二軒目で行く事が多く、飲む方が多かったのですが… 今回は、スタートが遅いのでガッツリ食べれました(笑) ただ、串物は品切れが多く…さすが人気店!! いつも最高に美味い鳥料理が食べられて最高です!
2021/10訪問
4回
手の込んだ和食が食べられるお店。 前に知人より神泉にコスパの高い美味しい和食割烹があると教えてもらい今回、初訪問。 お店はカウンターのみ7席。 19時から一斉のスタートになります。 飲み物は日本酒のペアリングがお薦めらしく、そちらを注文。 お料理のコースがスタート。 お出汁から始まり、ホッキ貝の酢味噌和え、春菊の茶碗蒸し風と白子のお碗、先付け八寸、お造り(目鯛、鮪)、鴨ネギ鍋、あぶらぼうずの塩焼き、豚の角煮、ご飯、赤出汁、デザート(あまおうとモンキーバナナを液体窒素でアイスに) ペアリングは… 居谷里 山廃しぼりたて 天吹 純米大吟醸 十四代 秘伝玉返し 花邑 純米酒 黒龍 垂れ口 日高見 純米酒 どの料理にも手が込んでいて、貝の出汁や燻製の香り、鮮魚の熟成など細部にまで行き届いています。 最後のコシヒカリも炊きたてと蒸らしたもので味の違いを感じられるなど、素材×技が行き届いたコースでした。
2020/03訪問
1回
いいお店を見つけた!! なかなか予約の電話が繋がらず…やっと予約が取れて初訪問!!駅チカですが、お店の場所は分かりづらい隠れ家的な名店!!入り口には小さな看板が出ているだけですが…逆に期待が上がります!! 階段を登り、店内に入るとオシャレな空間が!? カウンター席とテーブル席で8席程度の店内ですが、ゆっくりと落ち着いた雰囲気。 メニューはおまかせコースのみ。 お酒に合う食事と最後に握りが出てくるコースは絶妙。 日本酒の種類も豊富で好みを伝えるとメニューにない日本酒を出して貰えます。 こんなお店が柏に出来たとは…素晴らしい!!
2022/03訪問
1回
中目黒の『鮨おにかい』の3号店!! 今夜は八丁堀に新しくできたお鮨屋さんへ。 中目黒の人気店の系列店で、八丁堀のお店は比較的予約が取れやすいそうです。 お店は路地にあり雰囲気のある佇まい。 店内は大小のカウンターが2つあります。 今回はスタンダードなコースにスペシャリテを追加したプラン。 シャリから始まり…玉子まで、全てが好みのネタで大満足!!珍しい漬けや燻された香りが楽しめたり…綺麗な三つ編みの◯◯など、エンターテイメント要素もあるコースは非常に楽しい時間を過ごせました。何より食事が美味しいのが前提ですが…楽しかった。 色々なマグロの巻き物や変わったカッパ巻きは、特に良かったです。
2021/09訪問
1回
浅草で老舗の焼肉屋さん 最近、浅草になかなか行く機会がなくご飯を食べるチャンスがなかったのですが…今回は『本とさや』へ。 今まで何度か予約を入れましたが、なかなか都合が合わず『金楽』や『肉のすずき』などに行くことが多かったので、念願かなって初訪問!! お店はTXの浅草駅から近く、銀座線の浅草駅からは結構、歩きます。お店は別館と本館の2店舗あります。 今回は本館で、中に入ると靴を脱いで上がります。 店内はもくもく美味しい匂いが蔓延している霧の中ですwお得なコースもありますが…今回はアラカルトで食べたいお肉をいただきます!! 上タン塩 上ロースグイ 上ロース 和牛上ハラミ ハラミのすじ焼き 特上骨付きカルビ 特上カルビ ゲタ 浅草冷麺 青春のラーメン(裏メニュー) やはり、お肉のクオリティは高い。 また、すじ焼きなどのグレードが低い部位に関しても仕込みがしっかりしているので美味しい食べられます。 また、裏メニューのラーメンがピリ辛だけど美味い!! 中太縮れ麺で見た目は辛そうですが…味は甘辛。また、ロース肉がたまらなく美味い。サッパリとピリ辛の甘辛味でとても良い裏メニューでした。あとから聞いたら1,800円らしい。裏メニューですね。
2020/12訪問
1回
美味しいアジフライ!! 前々から気になっていたお店。週末のランチは大行列ができており、しかもランチメニューはアジフライ定食一本という拘りよう。平日でも、ランチピークになると数人列が伸びている感じの人気店。 今回は11時50分頃お店に到着。3人待ちがいましたが、許容範囲なので並びます。数分待ち、店内へ。 お店はカウンターとテーブル、小上がりの3タイプの席があり、テーブル席に案内されます。 ランチメニューは『アジフライ定食』のみですが、数量限定でオプションとして『海鮮漬け』や『柚子胡椒』を追加できます。 今回は、アジフライ定食+海鮮漬けを注文!! 個人的にはアジフライが、凄く好きではなく逆に専門店や美味しいと聞いたお店ではない場合、絶対に食べない部類になります。なので、ダメだった場合のおかずに海鮮漬けを注文。 ただ、不安は一掃されました…肉厚でサクサク、ふぁふぁのアジフライは絶品。大根おろしとワサビをたっぷり付けて…歴代のアジフライ達をゴボウ抜きする旨さ!! めちゃくちゃ、美味しかった!! 富津市にある『さすけ食堂』も、行ってみたくなりましたw
2020/07訪問
1回
かなり、ご無沙汰の『最高のハーフ丼』 気付けば約半年ぶり。 コロナが明けたら夜に伺いたいと思いながら… 近くだと意外に足が遠のいていたり… ピークのコロナ禍でも、キチンと営業されていたお店。 非常にありがたいお鮨屋さんです。 久しぶりに、最高のハーフ丼を食します!! 鉄火&鰹のタタキ丼を注文。 いつ食べても、しっかりと漬かったづけ鮪とポン酢でサッパリ食べられる鰹のタタキは最高。 シジミのお味噌汁も最高!! さすが、老舗のお鮨屋さん!! 早く緊急事態宣言が終わり夜営業が始まったら伺いたいお店です。 久しぶりの『京すし』!! 緊急事態宣言が解除されて出勤の解除を行った矢先に…蔓延防止措置が発令され、飲食店は時短営業を再びしいられる中、ランチはキチンと食べたいと思い、今日は久しぶりに近くにあるお鮨屋さんのランチを頂きます。 時差出勤により会社に行く前にランチを食べてから出社する事にもなれましたが… いつものハーフ丼で、今回は『鰹×鉄火ハーフ丼』を注文。 やはり、こちらのクオリティーは相変わらず最高!! 鉄火の漬け鮪の旨みとポン酢で頂く鰹もサッパリと食べれて非常に良い感じです。シジミの赤だしも付いて。。。このまま家で昼寝したい気分w いつ来ても安定のクオリティーで最高でした!! 久しぶりのハーフ&ハーフ丼ランチ!! 最近、ご無沙汰だった絶品ランチへ。 老舗でありながら、ランチはカジュアルに食べられる『京すし』へ。 本日も、大好きな鮪の漬けと旬の鰹のハーフ丼『鰹&マグロのハーフ丼』を注文。 やはり、老舗は概況が変わろうとも味やクオリティに変化なし。安定の美味しさを提供してくれる。 漬けマグロのねっとりとした食感。ポン酢でいただく鰹の旨さ。全てにブレがなく安心して食事ができます。 そして、しじみのお味噌汁。 いやー、いつ来ても最高です!! 久しぶりの『京すし』ご馳走ランチ!! 自粛期間中は、かなりの頻度でこちらに伺っていましたが…気がつけば2ヶ月ぶり。 今日はカツオが売り切れ。鉄火と鰹のハーフ丼狙いだったので残念。今日は豪華に鉄火丼を注文!! やはり、ここの漬けは美味い。 ねっとりとした食感と程よく味が染み込んだ赤身が良い。また、シャリにもガリが散らしてありサッパリとしたアクセントになっている。 隣の外人さんや常連らしきご婦人も追加注文していた玉子焼き。私も食べたかったが…次回の楽しみに!! また、夜営業が始まったら夜もきてみたい。 ご褒美ランチ!! 本日は、久しぶりの『京すし』にてランチ!! 普段は遅めのタイミングで伺うので、品切れのネタもあるのですが、本日は12時過ぎに伺ったので全部ありました!! そんな中でも、私は迷わず『鉄火&鰹のハーフ丼』です。 ねっとりとした食感の漬け鮪とポン酢と薬味と一緒に食べる鰹のサッパリ感。どちらも文句の付けようのない美味さです。もう一杯、お代わりしたいくらいです。 お味噌はシジミ。昨晩の飲み過ぎが帳消しになります。 いつもながら、最高のランチタイムでした!! 老舗お鮨屋さんの最強ランチ!! 在宅・リモートワークの中で、ランチタイムにランチを食べる事すら難しくなってきた気がする…昨今ですが、本日はギリギリ、滑り込めました。 今日はかつおが品切れと言う事でしたので、『鉄火×鯖のハーフ丼』を注文!! 鯖は軽く〆てあり生姜と薬味を合わせて頂きます。 鉄火はしっかり漬かっておりねっとりとした食感と本ワサビの香りがたまらなく美味い!! 久しぶりの訪問でしたが…最高の美味さでした!! 本日も贅沢なハーフ丼を食う!! 今週も週1回の贅沢なランチのタイミングです。 何を食べるか考えていると…『ハーフ丼』しか、思い浮かばず、『京すし』さんへ。 先客はゼロ。まだまだ自粛ブームなのでお客さんはまばらです。 今回は鉄板中の定番、ハーフ丼(鉄火と鰹)を注文!! ねっとりとした鮪の漬けと旬の鰹。鰹の薬味にはネギや大葉がたくさんのっており、ポン酢でサッパリ食べる鰹はいくらでも食べられそう!鮪は程よく漬かり本ワサビとの相性も良く、ご飯が進みます。 いつもながら、最高でした!! GW明けの久しぶりのランチ!! 連休中はしっかりと自粛してGW明けの初出勤。 巷では営業再開が囁かれていましたが…変わらず営業店舗は少ない状況です。 そうなると、私のランチも定番化していますが…いつもの『京すし』さんのハーフ丼に!! ただ、前回、鮪を頼まなかったので今回は『鉄火丼』の一色に!! やはり、こちらの漬け鮪は最高。醤油に漬かりねっとりとした食感と本ワサビの香りで箸が進みます。カツオのタタキのハーフ丼と迷いましたが…やはり、こちらの漬け鮪は好きだなぁ。 安心の老舗お鮨屋さんのランチ。 連休前の最後のランチは…『京すし』のハーフ丼。 いつも期待を裏切らない極上ランチ。 今回のハーフ丼は…旬のカツオか?テッパンの漬けマグロか?本日はアジが品切れで…悩みに悩んで。。。 まだ、食べた事がない『かんぱち&サバのハーフ丼』で注文!! かんぱちはワサビでサバには生姜で頂きます。 プリプリのかんぱちは程良い脂ものり、サバは生姜とネギでサッパリと食べれます。 初の組み合わせでしたが、素晴らしいコンビでした!! 京橋にある老舗のお鮨屋さんランチ!! 13時過ぎでランチ営業している飲食店も少なく… 東京駅のエキチカはclose。ラーメンストリートも全て閉まっている状況と異様な空気の中、京橋駅方面へ足を伸ばしてみると、なんと老舗お鮨屋さんが営業中!! ここは迷わず入店。先客は1名。10席程度あるカウンターの対極に座りクラスター対策をしっかり行います。 今回は旬なネタを選ぶべく、鰹と鯵にするのか? または、ねっとりとした極上の漬け鮪とハーフにするのか?色々、悩んだ結果…鉄火&鰹のハーフ丼で注文!! 鰹には、サッパリとポン酢が付いてきて脂ののった初鰹に薬味がたくさんのってサッパリと頂けます。 漬け鮪は、本ワサビとベストマッチし赤酢の酢飯が進みます。 こんな時期でも、お店をやっていて、いつ食べても大満足のランチが食べられる事に感謝です!! 老舗のお寿司屋さんで丼ランチ!! 明治初年から続く、京橋でも屈指の老舗寿司屋さんへ。 お店の佇まいは2016年に京橋エドグランの開発により変わりましたが、その中でも老舗のオーラと5代続いている歴史の重みを感じられる店内の雰囲気は最高です。 ランチは2種類のネタを選べる「はーふ&ハーフ丼」や焼き魚定食などが用意されています。 1番人気の「はーふ&ハーフ丼」は鉄火、鯖、勘八、鯵の4種類から2種選ぶことができます。 今回は、『鉄火丼』と玉子焼きを注文!! 鉄火丼はキラキラと輝くマグロは漬け仕込みがされており、ねっとりとした舌触りが最高です。 また、名物の出汁巻き玉子は甘味のある味付けで、じゅわっと中から出汁が溢れ出るジューシーな玉子焼き。 大満足のランチで非常にお得に食べられました!! 夜も行ってみたいお店です。
2021/09訪問
11回
最高のふぐ料理を提供してくれる旅館!! ふぐ出汁のお雑煮や雑炊は絶賛!! ふぐ刺しも、ここのふぐを食べると他では食べれなくなるレベルで… こんな、素晴らしいお店には毎年伺いたいと思う名店です!! ふぐ刺し ひれ酒 塩焼き 地酒『五橋』 お雑煮 雑炊