kiku1022_Nextさんが投稿した中華そば くにまつ(広島/立町)の口コミ詳細

裏kiku1022の食放浪記

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中華そば くにまつ立町、八丁堀、女学院前/汁なし担々麺、ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

担々麺其の三:國松

広島出張レポも遂に第三弾。

ここは広島の汁なし担々麺業界では『きさく』さんと同じぐらい有名なお店・・・だそうです。

これまで2店の汁なし担々麺を食して来ましたが、完全にハマりました。

このお店は「混んでそうだなぁ~」と敬遠していましたが、
思い切って会社終わりに行きました。

並びはゼロ。開店してるか心配しましたが、ちゃんとやってました。


早速、汁なし担々麺の並盛を1つ。

待っている間に辺りを見回していましたが、
このお店・・・なんと客が自宅でも汁なし担々麺を作れるよう、レシピを公開してくれてます。

いいですねぇ~。
実際の提供される汁なし担々麺とは違うレシピなのかは不明ですが、
結構、本格的に記載されています。

と、そうこうしているウチに着丼。

食べる前の混ぜ混ぜ・・・うん、うまい。ってか食べやすい。
いくら前の2店で山椒に舌が慣れたとはいえ、やっぱり辛いものは辛い。
でも、このお店はそのバランスが良い。もちろん山椒の特徴的な辛さはあるものの、
痺れた~!!ってほどでもなく、非常に心地よい。(もちろん辛い設定もあります)

一般大衆向けって感じですね。良い意味でも、悪い意味でも。

これならいつでも行きたいと思いますが、
山椒の痺れを求めるなら辛めの設定にしないと、ガッカリかも。

なにはともあれ、美味しかった。

ご馳走様です。

注文:汁なし担々麺並

2016/02/19 更新

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