2回
2020/01 訪問
ふわっふわなひれかつがおすすめ!
休日11時頃に訪問。
OMAKASEサイトで予約しました。
ずっと行きたいと思っていたこちら。
OMAKASEを見張っていても
なかなか都合のつく日(土日ランチ)に
空いていなかったのですが、
今回は奇跡的に日曜日ランチ帯の
空きをみつけたので予約。
オーダーは
【シャ豚ブリアンかつ2個】
【ささみかつ】
ひれかつは2個で足りるかな?と思ったのですが
他に追加オーダーをされるなら
2個でも十分だと思います。
1個当たりが大ぶりで、とても食べ応えがありました。
そしてなによりも衣のふわサク触感、
他店では味わえません。
ささみかつは
柔らかいを通り越して溶けました。
柔らかいささみかつに感動した経験は他であったのですが
溶けた経験はこちらが初めてです。
終始感動しっぱなしのランチになりました。
人生に一度はこちらのかつを頂くといいとおもいます。
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Instagram: somako_16
https://www.instagram.com/somako_16/
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浜松町、田町をはじめ
山手線下半分あたりを開拓中。
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2021/03/02 更新
【日時】
土曜日11時に3名で訪問。
【予約】
一カ月前にOMAKASEで。
【場所】
南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分ほど。
住宅街の一角にお店があります。
【店内】
テーブルとカウンター。
【オーダー】
ハイボールで乾杯!
・とんかつ2個定食
・ササミフライ(追加)
・ポテトサラダ(追加)
定食といえどコースのような構成で
前菜、サラダ、ご飯、豚汁、かつ、デザート
といった流れ。
かつは2種類選べてロースとヒレに。
ぷるっぷるでジューシーなお肉に感動。
衣は白く一つ一つがしっかり立っているので
ざくっとした食感でした。
低温でじっくりあげているからか
油が結構ヘビーに感じてしまいました。
夜までずっとお腹が減らず。
夜に予定がないときに訪問したほうが良さそう。
最後のデザートのフレンチトーストも
結構ヘビー…。さっぱりとしたものが良かった。
ごちそうさまでしたー!
【サービス】
テキパキと愛想良く対応していただきました。
【最後に】
ボリュームたっぷりな定食、人によってはヘビーかも。
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