6回
2021/10 訪問
らーめんmacro 焼豚 厚(880円)特選こだわり煮玉子(72円)豚丼(275円)(6回目)！
らーめんmacro 焼豚 厚 特選こだわり煮玉子 上から
らーめんmacro 焼豚 厚 特選こだわり煮玉子 正面から
らーめんmacro 焼豚 厚 特選こだわり煮玉子
らーめんmacro 焼豚 厚 特選こだわり煮玉子 豚丼 上から
らーめんmacro 焼豚 厚 特選こだわり煮玉子 豚丼
豚丼
豚丼 正面から
麺リフト
スープリフト
焼豚 厚 リフト
焼豚 厚リフト
メンマリフト
豚丼 リフト
特選こだわり煮玉子 パックリ
特選こだわり煮玉子 オンザ豚丼
自作豚丼おじや
メニュー
メニュー
メニュー
なんと！
店内風景
並び場所にあるメニュー
並び方
見えて来ました
ここです！
人類みな麺類！
2021/11/14 更新
2021/03 訪問
朝ラーメン(650円)！(5回目)
今日は朝から仕事で西中島南方へ...
アポイントの時間より、ちょっと早い8時過ぎ...
アポよりちょっと早く西中島南方に来たのは、朝ラーしたいから。
なんでと、あの大行列店の人類みな麺類が朝ラーを始めたらしい。
ということで、人類みな麺類さんにおじゃましました。
朝ラータイムは7～9時まで。
ある意味、ハードルが高い。
朝8時過ぎに入店。
先客2名様。
店内に入店して、食券機で食券購入。
メニューは朝ラーメンのみ。
通常価格は650円。
サブスクに加入してる人は500円。
トッピング追加はねぎ・煮玉子・メンマ・のり。
替玉も注文出来ます。
ここはシンプルに朝ラーメンのみをポチーっ。
ワンオペの男性店員さんに食券を渡します。
いつものミスチルのBGMではなく、FMラジオが流れる中、待つこと約5分...
来ました！朝ラーメン！
のりの印象がすごいな。
では、スープから...
ちょっと甘めの醤油清湯。
このスープは原点かな。
自分的にはmacroがめっちゃ好みのスープやから、ちょっと好みと違うかな。
麺を...
普通位の太さの軽いウェーブ。
これは通常営業時に使ってるやつに思える。
茶色い粒々が見えております。
もちりとした食感で美味しい。
具材を...
具材は、ほぐしチャーシュー・メンマ・ねぎ・のり。
ほぐしチャーシューは人類みな麺類のデカい角煮チャーシューぽい雰囲気のある食感と味わい。
メンマは極太タイプの通常営業時に使ってるやつ。
ズバーっと食べて、完食。
朝から並ばずに人類みな麺類のラーメンを食べれるのは、ちょっとうれしいね。
ごちそうさまでした。
朝ラーメン 上から
朝ラーメン 正面から
朝ラーメン
朝ラーメン 裏面から
麺リフト
スープリフト
メンマリフト
肉はほぐしチャーシュー
具材アップ
サブスクね！
お得情報
店内風景
食券機
本日の注文
来ました！
朝ラーメンのご案内
麺！
おじゃましまーす！
2021/03/27 更新
2021/01 訪問
年越 紅(700円)！(2回目)
新年あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします！
ということで、新年最初のレビューは36時間営業されている年越しラーメンを食べたとこ。
年明けラーメンもいっちゃうよ。
4時38分の始発に乗って、南方へ向かいます。
ていうか、今日、めっちゃ寒い。
5時10分位にお店到着。
外待ち無し。
よかったー。
先客8名様。
本日も限定ラーメンのみ。
今日は替玉は無しで。
待つこと約7分...
来ました！年越 紅！
そういえば、紅白見てないなかったなぁ。
では、早速...
スープから...
うっすらとラー油のようなものが、スープに浮かんでおります。
ベースは昨日と同じ貝出汁鶏清湯。
浮いているのは、やはりラー油。
ニンニクの風味がほのかに漂います。
底の方には、ナッツ。
ちょっと変わってるけど、美味しいスープ。
麺はいつものやつ。
デカい角煮チャーシューもいつもの感じ。
ズバーっと食べて、完食。
今年も色々とありそうな1年になりそうですが、健康に美味しいものが食べれるといいな。
さぁ、家帰って、酒呑んで、寝よ。
ごちそうさまでした。
年越 紅 上から
年越 紅 正面から
年越 紅
麺リフト
スープリフト
角煮チャーシューリフト
角煮チャーシューリフト
角煮チャーシューリフト
メンマリフト
角煮チャーシューアップ
目の前の角煮チャーシュー塊
店内風景
店内風景
店内風景
店内風景
通常メニュー
本日の注文
ここです！
2021/01/01 更新
2020/12 訪問
年越 白(700円)替玉(150円)！
今日は大晦日。
お昼に近所のスパ銭のサウナでととのえ納めをしたら、年越しラーメン。
今年は36時間営業をする大阪の超人気ラーメン店で、食べ納め。
ということで、人類みな麺類さんにおじゃましました。
15時45分にお店到着。
お店前には超大行列。
うわー。
100人ぐらい待ってるんちゃうん。
これ、ヤヴァイな。
時間ずらしたつもりやってんけど、甘かったわ。
でも、食べると決めたから、意を決して並ぶよ。
寒風が吹きすさぶ中、待つこと1時間45分で着席。
なかなかに待ったぞ。
今日は特別メニューの「年越 白」のみ。
煮玉子のトッピングがあったそうですが、既に売り切れ。
替玉はいけるようです。
替玉の提供に時間がかかるようなので、先に注文しておきます。
ミスチルが流れる中、待つこと約10分...
来ました！年越 白！
鰹節がゆらめいてるね！
では、スープから...
ややあっさりめの貝出汁鶏清湯。
じわっとくるうまみがたまらんね。
麺を...
茶色い粒々が見える普通位の太さのウェーブしたオーソドックスな形。
見た目よりもちもちとして、程よいコシがあり、いい食感。
チャーシューを...
人類みな麺類といえば、このどデカい極厚角煮チャーシュー。
ほろほろな柔らかさ。
相変わらずのクソうまさ。
極太のメンマもゴリゴリとしていいね。
最初に頼んでいた替玉は、いいタイミングで出してくれるのも、うれしいね。
ズバーっと食べて、完食。
1月1日のAM0時からは、味が変わるらしい。
早起きしたら、行ってみるかな。
ごちそうさまでした！
こちらで、本年度最後のレビューとなります。
いつも拙いレビューにいいねやコメントを頂いて、ありがとうございます！
また、リアルにお会いしている方々には、本当にお世話になりました！
またみなさんと普通にご飯を食べにいける日も早く平穏な日常に戻れる事を願うばかりです！
それでは、よいお年をー！
年越 白 上から
年越 白 正面から
年越 白
麺リフト
スープリフト
チャーシューリフト
メンマリフト
チャーシューアップ
替玉
替玉 正面から
替玉 上から
店内風景
店内風景
人類に麺類を。
本日の注文
代表待ちはダメ。
前の人類みな麺類は閉まってます
見えて来ました！
ここです！
煮玉子値上げのご案内
おじゃましまーす！
2020/12/31 更新
2019/01 訪問
★2019年 ラーメン始め★ UNCHI 年越しラーメン(500円)！！
あけましておめでとうございます！
2019年の初レビューです！
本年もよろしくお願いします！
大晦日は21時過ぎ位から、ウトウトし始めて、多分、23時頃に寝落ち。
今年も紅白の結果を知らんまま新年を迎えました。
そんな正月もいつも通りに4時過ぎに目覚めてしまいます。
がさごそしてみるけど、もっかい寝られへん。
そんな時にふと…
確か、去年の元旦、あそこの店、夜通し営業してたよな。
今年もやってるんかな？
とホームページチェック。
やってるやん…
どうせ、家族みんな10時位まで起きてけえへんし、ラーメン始めや！
ということで、人類みな麺類さんにおじゃましました。
朝5時30分過ぎにお店到着。
うん！やってる！
入店すると、女性店員さんより
「本日は限定ラーメンのみとなっていますが、大丈夫ですか？」とのお声がけに対して、「大丈夫です！」と返答。
先客1名様。
店内はミスチル。
お店の人、ちょっとしんどそう。
待つこと約5分…
来ました！UNCHI 年越しラーメン！
揺れてる鰹節がお雑煮っぽいぞ！
では、スープから…
ちょっと醤油が強めでやや甘みがあります。
貝系のうまみも感じる。
麺を…
やや細めのストレート麺。
茶色い粒々が見えます。
ぷつりとした食感のいいかたさ。
角煮を…
沈んでいたので、全貌が見えませんでしたが、かなりのごつさ。
ごっついのぅ。
長さ15cm最大厚み10cmはありそう。
ちょっと赤身の部分はちょっとしっかりめの食感。
脂身のところはとろとろ。
正月から、肉にかぶりついたった。
メンマは極太でゴリシャキタイプ。
ズバーっと食べて、完食！
1月2日は人類みな麺類で、このラーメンとは違う限定ラーメンをやるらしいよ。
一年の計は元旦にあり！
早起きは三文の徳！
ダイエットは明日から！
ごちそうさまでしたー！
限定 unchi 年越しラーメン
限定 unchi 年越しラーメン 正面さら
限定 unchi 年越しラーメン 上から
麺リフト
スープリフト
ごつい角煮リフト
ごつい角煮リフト
ごつい角煮リフト
メンマリフト
ごちそうさまでしたー！
ごつい角煮 切られる前
店内風景
ご案内
ホームページで営業時間確認
やってるよ！
来ました！
おじゃまします！
初日の出(お店の内容とは関係ありません)
2019/01/01 更新
2017/09 訪問
らーめん macro 焼豚厚 メンマ厚(800円)豚丼(200円)！！
今日は仕事で新大阪へ...
お昼ご飯はマイレビさんの牛丼仮面さんの燃えよ！麺助さんのレビューを見て、触発された人類みな麺類さん！
食べログを始める前に１度来たことがあり、1時間位待って、めっちゃ美味しいラーメンを食べた覚えがあります。
昨日、お店の前を車で通って、11時に30人位の行列を見ていたので、10時35分に到着。
既に4名様が待たれております。
10時50分位で20人。
開店の11時には既に30人程の行列が出来ております。
入店は4名ずつ。
自分は2巡目の入店で11時5分位の入店です。
なるほど、一度に入店させずに調理スピードに合わせて入店する感じやな。
これは大体5分で4人進む感じかな。
入店して、若女子店員さんの誘導で着席。
若男子店員さんが注文を聞きに来て頂けます。
注文はらーめんmacroと豚丼。
普段はラーメンの時はご飯は控えておりますが、せっかくなので豚丼も頼んでまいました。
macroの焼豚とメンマは両方とも厚でお願いします。
ミスチルのライブ映像と音楽が流れる中、待つこと約５分...
来ました！らーめんmacro焼豚厚メンマ厚と豚丼！
でかいぞー！焼豚！これやで人類焼豚！！
若男子店員さんが紙エプロン使われますか？との
お声かけをして下さったので、せっかくなのでもらいますと紙エプロン装着。
では、スープから...
うひぃー！うまー！
貝のええ感じの出汁がじわーっと拡がって、鶏のスープとベストマッチ！
あっさり系の醤油で優しい塩加減。
これはほんまにうまいやつやわー！
麺を...
中位の軽いウェーブ。粒々が見えるのは全粒粉なんかな。
ムチプツな独特な食感。
なんか独特やな。ほんまに。
焼豚を...
これこれ！でっかい焼豚にかぶりつく！
むひぃー！うまっー！
やらかくトロトロな感じの角煮ですわ！
あー！うまいー！
味付けは控えめの甘辛やけど、スープと一緒に食べると口中で化学反応が起こり、うまさ爆発！！
メンマを...
思ってたよりは厚くないですが、ゴリっとした食感が気持ち良いです。
豚丼を...
甘辛なほぐし豚が乗ってるお茶碗サイズの丼です。
個人的にはマヨネーズいらんような気がします。
もりもり食べて、最後は豚丼にラーメンのスープをぶっかけて自作特製豚丼おじや。
ジャンクやけど上品な味わいー！
たまらん！
30分待ちでこの美味しさやったら、並んだ甲斐ありますわー！
お店を出たら行列は40人位になっておりました！
流石、人類みな麺類！大満足の1杯！！
お腹いっぱい！
ごちそうさまでしたー！
らーめん macro 焼豚厚 メンマ厚
正面から
上から
焼豚 厚 リフト！重い！
麺リフト
スープリフト
焼豚 厚 リフト上から
焼豚 厚 断面
メンマ厚リフト
豚丼
豚丼 アップ！
豚丼 断面
自作 特製豚丼おじや
ごちそうさまでしたー！
眼前にそそり立つチャーシューマウンテン！
麺メニュー
メニュー
ランチメニューせっかくやから豚丼いっとこ！
こだわり！
開店前
開店後
2018/05/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日は仕事で西中島南方へ...
ひと仕事終えたお昼の14時30分位...
次のアポまで、かなり時間ある。
お腹減ったし、お昼にしよう。
時間に余裕があるから、あそこのお店に行ってみますか。
ということで、人類みな麺類さんにおじゃましました。
平日の14時過ぎてるから、そんなに並んでないやろと思った自分が甘かった。
14時30分で40名位。
やっぱり、並ぶよねー。
まぁ、気長に待ちますか。
外待ち約30分で入店。
待った。
だいぶと待った。
まぁ、でも30分やったら、マシなんかなぁ。
外待ちの次は中待ち。
中待ちの間に注文。
らーめんmacroを焼豚 厚、それに特選こだわり煮玉子に豚丼をお願いします。
中待ち7分で席にご案内。
水槽のある席の方がいいけど、店奥の方のカウンター席にご案内。
数量限定の100円コロナビールのPOPを眺めながら、待つこと約1分...
来ました！
らーめんmacro 焼豚 厚 特選こだわり煮玉子 豚丼！
相変わらずのデカい角煮チャーシューがうまそー！
では、らーめわmacroを...
スープから...
鶏&魚貝系のあっさり醤油。
なんやろか、以前はもっと美味しく感じてんけど...
スープの温度が少し低いのか、それとも、自分の体調が悪いのか...
もう少し深みがあって、じんわり美味い感じやったけど、なんかこう、物足りない。
期待しすぎか、過去の思い出が美化されてるのか...
麺を...
茶色い粒々が見える中位の太さで軽いウェーブ。
適度にモチり感があるんですが、これもなんかこう、もっと美味しかったような...
角煮チャーシューを...
人類みな麺類といえば、このデカい角煮チャーシュー。
柔らか食感でめっちゃうまー。
メンマを...
極太メンマです。
ゴリゴリな食感がいいね。
特選こだわり煮玉子を...
ちょっとかため半熟。
魚貝スープとよく合います。
豚丼を...
甘辛味付けのほぐしチャーシューにマヨネーズ。
macroのスープを足して食べれば、ひつまぶし風で美味しいね。
もりもり食べて、完食。
美味しい事は美味しいけど、ここまで並んで食べる事は次回は無い気がする。
食べ終わった15時50分頃には外待ち5名様位。
並びたくない人に16時位が狙い目かもです。