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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
さくふわのお好み焼き♡
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カキソバ焼き(ソース)
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カキオコの丞
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カキ＆ネギ
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2016/03/08 更新
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暖かくなる前にカキオコ食べときたい!!ということで、食べログで高評価だったたまちゃんへ初訪問しました。
日曜日の夜、ラストオーダー30分前に伺ったところ、すぐに座ることができました。
お店の作りやメニュー表に書いてある注意書きから、普段はかなり混雑するお店であろうことが伝わってきました。
スガキ、カキオコの丞、カキ＆ネギ、カキソバ焼き(ソース)を注文しました。
スガキは鮮度がすごくて、全く臭みがない。
レモンと塩味のみで、まさに素材の味を堪能できました。
次回もこれは絶対リピしたい♡
カキオコの丞は、牡蠣の旨み、半分ソースで半分は岩塩でという珍しい食べ方ももちろんですが、特筆すべきはその焼き方だと思います。
表面がさくっとして、中はふわふわ(*´▽｀*)
卵の優しい風味がふんわりします。
この焼き加減、本当感動しました。
どうやったらこんな風に焼けるんだろう…と思って、表面を凝視しましたが、素人の私には分からず_(._.)_
天かすがいい仕事してるのか??
そんなことを思いながら食べましたが、もうほんと絶妙でとーーってもおいしかったです♡
カキ＆ネギはシンプルに牡蠣を楽しめます。
これは絶対お酒に合う♡
今回は二日酔いでお酒を控えたので、次回はお酒とのコラボに期待(笑)
カキソバ焼きはオリーブ油の風味はあまり感じませんでしたが、ソースとソバとの相性が最高でした。
さすがたまちゃん♡
食べ始めから最後まで、箸が休まる間がありませんでした( ^^)
この冬が終わってしまう前に、また行きたいお店です(´ε｀ )