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本日は広尾の火鍋の有名店に行きました。
こちらの姉妹店、大手町の花椒庭バルには以前行ったことがあり、そこで火鍋にはまりました！
そこの本店とのことで、いつか行きたいと思ってましたが、やっといけました！
なんでも芸能人御用達との噂も・・
早速、注文をします。
まずはビールで乾杯しますが、ビールはマスターズドリーム。結構好きです。
そしてまずはクラゲの冷菜。
こんな大きくてしっかりした、クラゲ初めてです。
食べるたびにコリコリと食感が最高です！
ゴマ油の風味もいい感じです。そして、途中で黒酢をかけるとこれもまたよく合います。
なんか早速上品な感じ。
続いて前菜の3種盛り合わせ
どれも美味しくてお上品。特にホタテの冷菜がめちゃくちゃ美味しかったです
天使のエビ龍井 茶葉パリッと揚げ自然塩味
こちらは龍井茶というもの（お茶っ葉のような感じ？）と天使海老の揚げ物です。
茶葉の料理ってあんま食べたことなかったですが、とても風味が良い！
天使の海老も味が濃い！！しっかりと海老の風味が口の中に広がります。
黒酢の酢豚は、豚肉がめちゃくちゃ柔らかくて美味しい。
あまり酢豚って食べないのですが、今までの固定概念が覆されるくらいの旨さでした。
黒酢って美味しいですね！ハマりそう！
続いて、待ってました火鍋！！
タレは胡麻の風味が漂う担々っぽいたれと、辛めの赤い定番のたれ。
どちらも美味しいですが、やっぱり辛い物好きな私は、赤いほうばかり減っていきます。笑
お肉は豚、牛、ラムと選べるようです。
みんなに合わせようかなーと思ってたら、なんと一人1種類ずつ選べるという嬉しいシステム！
もちろん私は大好きなラムをチョイス。火鍋とラムのコンボはヤバいです！！
そこにパクチー投下したら、もう最高～♪
火鍋は説明不要の旨さです！もちろん〆の麺も美味しく頂きました。
個室で美味しい火鍋と、上品なお料理。
芸能人になった気分でした。笑
コースでも前菜など個別盛なのも良いですね！
とても美味しく大満足でした(^^)また、必ず来たいと思います。ご馳走様でした！