ume.0さんが投稿したえびす 今井屋總本店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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えびす 今井屋總本店恵比寿、代官山、中目黒/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

値段は張るが美味しい焼鳥が確実に食べられます。

恵比寿駅の焼鳥ランキングから検索し、予約を入れて来店。

21時を過ぎれば席は少し空くが予約をオススメします。

焼鳥にしてはコスパが悪いと思われますが、肉にしっかりとした味がある上に…

例えばネギ間を頼むと

モモ肉
ネギ
胸肉
ネギ
モモ肉
と1本で味の変化が楽しめてボリュームもしっかりしてます。

後は胸肉に敢えて皮を残してさっぱりした胸肉とカリッと焼けた皮を同時に味わえる串があったりと、一本一本のクオリティが楽しい。

珍しい一串としてはモツ。
鶏の腸はこの店ではじめていただきました。
豚のシロモツと似た食感ですが、とても柔らかい。

写真を取り忘れてしまったけど、鶏のメンチカツも生姜の香りがするフワフワのメンチで、とても美味しい。

〆にオススメな親子丼は、肉が焼鳥を入れている為、香ばしさと軽く火を入れただけのトロトロ卵のコンビネーションがやばい一品。
一緒に付いてくる鶏のダシの味噌汁が美味しい(単品オーダー可)のでこちらも推します。

白レバーは20時頃には完売しているので、狙うなら早目の入店で!

2018/10/23 更新

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