ume.0さんが投稿した築地 布恒更科(東京/築地)の口コミ詳細

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築地 布恒更科築地、東銀座、築地市場/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やかけスダチ!爽やかに美味しい蕎麦を堪能

お盆期間、特に14〜16日の築地市場がお休みの間、お店をお休みにするところが多い中、こちらは営業中だったので再訪。

13時過ぎに店に着くと外に2名の待ち。

10分程で席にに通されました。

店内ではお盆休みであろう女子二人や四人がけのテーブルに五人で、座ってる方達が、昼間からお酒を堪能中。
中々に席が空かない訳です(笑)

卵焼きや天ぷらを肴にして、締めに蕎麦を食べて帰る絵は羨ましいですね。


前から狙っていた季節物の冷やかけスダチをいただきました。
写真にある様にこれでもかと輪切りのスダチが乗せてあり、ツユも冷たくて、蕎麦がかなりの噛みごたえ。
御膳蕎麦の3倍位の太さはある蕎麦は…
噛めば噛むほどに甘みが出てきます。

見た目のインパクト程、汁に酸味はないので酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫だと思います(スライスしたスダチを噛じらなければ)

スダチの香り、冷たいツユ、冷えて締まった蕎麦のお陰で身体の芯を冷ましてくれる様な清涼感に溢れる蕎麦でした。

ご馳走様でした★

2018/08/19 更新

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