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夜の点数：4.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
アートのような体験ができるお寿司屋さん
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2016/11/30 更新
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真っ青な皿に乗せた鰤にシャーベット、温かい白子、揚げたエシャロットを乗せた鰹、、、
昨日は、大好きな吉乃さんへ。
「お皿を見て想像して、何を出すか決めたりもします」
と、今回も新しい料理も出してくれた。
もちろん、いつもながら4種のマグロも、コハダも穴子もとても美味しい。
マーケターのさがなのか、ボクは同じお店に何度もいかないタイプだけど、吉乃さんには何度来てもまた来たくなる。
お料理はもちろん、一切ムダがないカウンターの中、プレゼンテーション、大将の人柄と女将の温かさが、来たくなる理由なんだなと、実感。
早くも次また行くのが楽しみです。