2回
2017/11 訪問
行列の出来るラーメン屋㉝IN名古屋 紫陽花
行列の出来るラーメン屋シリーズ第33回
IN名古屋!!!
らぁ麺紫陽花です。
ラーメンイースト百名店です。
食べログで、3.88と愛知で一番評価の高いラーメン屋です。
平日の19時に突撃ー
行列は、、、
15人位です。
住宅地に近い場所ですが、夜の暗い夜道に出来る行列、、
ちょっと違和感があります、、
もちろん並びまーす。
中にも7〜8人待っているので、行列の合計は20人以上でした。
駐車場が11台あるので、長い行列でも、駐車料金を気にしなくてもOKです。
観察していると、
カウンターに座ってからが長い、、、
ラーメンを一度に2個しか作らないんで、回転が悪いです。
カウンターは9席で、店員さんが4人なんで、店員さんの数は多いが、、、
2個ずつなんで、、、
行列の進みは遅いほうです、、
並んでから、46分でラーメン到着〜〜
先ずはスープを、、、
スープが、、、、
(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
ニヤニヤニヤ、、
思わずニヤニヤ笑っちゃう!!
カウンターで、スープを飲んで笑う変な客!!
マジで、美味いと、、
笑うね!!!
動物性の脂の味が先に来て、後から醤油の風味がどーん!!!
うめー
やべーな、、このスープ!!
究極のラーメンかよー
なんか尾道ラーメンのスープに似てるぞ!!
尾道ラーメンから、背脂をなくして、スープを洗練した感じです。
さすが、名古屋ナンバー1
名古屋のラーメンと言えば、、
台湾ラーメンとか、台湾混ぜそばとか、
だけど、、
紫陽花のラーメンやば〜
で、、、
麺は、、、
先ずは、麺が丁寧に盛り付けてある、、
一度に作る個数は少ないが、、
丁寧なラーメンです。
麺は平打ち麺です。
ツルツル、シコシコ、、
ツルツル、シコシコ、ツルツル、シコシコ、ツルツル、シコシコ!!!
麺もヤバーイ
この、ツルツルシコシコ麺は凄い!!
舌の上で、麺のツルツル感がわかる!!
スープは、、、サイコーでーす。
麺は、、、、、サイコーでーす。
超美味の醤油ラーメンです!!
名古屋メシは、イマイチとか言ってる人は紫陽花のラーメンを食べてみて〜〜
帰る時には、
店内7人、外15人の行列です。
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行列がすくねーなー
行列100人でも!!
並べ〜〜
しかも、730円で、、
大盛りは、、
なんと、、
無料でーす!!
730円でサイコーの大盛りラーメンが食べれるぞー
もはや、、完璧な醤油ラーメン
濃いラー好きなんで、濃いく無い醤油ラーメンはあんまり好きじゃないけど、、ヤバイくらい美味いぞ!!!
2017/11/23 更新
愛知県のラーメン紫陽花です。
食べログランキング、愛知県1位ですよー
超、超、超、超、オススメのラーメン屋です。
前に来て美味しくて再訪しましたー
日曜日の開店前に行きました。
なかなかの、行列です、、、
40-50人かな??
行列の進みは、悪い。
1時間30分位で到着しましたー
なかなか、並びましたー
注文したのは、特製ラーメン1100円
来ましたよー
愛知県1位の、ラーメン
私メンマは嫌いですが!!!
メンマがウマーイ!!
多分日本一美味いメンマかな??
スープが、ウマーイ、ウマーイ
麺がウマーイ、ウマーイ、見た目も芸術的
チャーシューが数種類あります。
味が無い、鶏むねは、イマイチだけど、、
他のチャーシューは全部美味い!!
パーフェクトです!!
史上最強クラスのラーメンでした。