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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
日本三大ラーメンのひとつである「喜多方ラーメン」の名店
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肉そば 950円
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お盆の11時半で100人以上の行列で2時間待ち
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2018/08/28 更新
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2018.08.13(月)11:32 1回目の訪問
福島県喜多方市字細田7230
喜多方市役所の近くにあるラーメン店
下道で東北・信越地方一周ドライブ6日目。
1週間にわたる旅も終盤。
6日目は宮城県仙台市から国道4号、115号、121号などを走り栃木県日光市まで344kmの行程。
仙台から日光に向かうが少し寄り道をして喜多方市に入り、日本三大ラーメンのひとつである「喜多方ラーメン」をいただくことにした。
その中でも最も有名な「坂内食堂」というお店に伺った。
駐車場は一応あるが広くはない。お盆なのでやはり満車だった。周辺の道路も渋滞していた。
近くにある300円の市営駐車場にクルマを止めてお店に向かう。
お店の前には凄まじい大行列ができていて、飲食店では今まで見たことないような凄い行列だった。
100人以上いたかもしれない。
並んでいると雨が降り始めた。
すると店員さんが出てきて傘を貸してもらえた。予想外の雨だった為これはありがたい。
11時32分に行列に並び始めたが、13時過ぎに店内に入ることができた。
代金は前払い。
今回は肉そば(950円)をオーダーした。
13時18分にカウンター席に案内されてその8分後に肉そばが提供。
並び始めてから2時間くらいかかった。
大量のチャーシューが丼を埋め尽くしている。
まずはレンゲでスープを一口……
スープは豚骨の動物系の出汁が中心になっている。
塩と醤油の間くらいの感じのスープであっさりしていながら、しっかりとコクと力強さがありうまい。
麺は中太の縮れ麺。
コシとモチモチ感があっていい感じだ。
チャーシューはそれなりの厚さがあり弾力がある。
脂身が程よくのっている。
やはり本場の喜多方ラーメンはうまい。
遠回りして此処に来て2時間待った甲斐があったと思う。
ご馳走さまでした。