2回
2022/04 訪問
ガトーバスクだけでなく、ケーキも鮮やかで衝撃的なおいしさ!
ここのケーキがおいしすぎる!
ガトーバスクが有名なスイーツ百名店
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白金の人気なベーグル屋さんの目の前にあるお店。
スイーツ百名店に選ばれており、こちらも人気。
バスク地方の伝統的なスイーツ、
ガトーバスクを中心とした焼き菓子や
日本の四季折々の食材を活かした色とりどりのケーキがあるお店。
今回はそのガトーバスクと、色鮮やかな苺を使ったケーキを購入!
『アドラーブル フレーズ』¥650
これが衝撃的なおいしさ!
今までスイーツの実力店を色々回ったが、これは超おいしい!!
マスカルポーネのムースに
ベリーのジュレとクリーム
ピスタチオのクルスティアン
マスカルポーネの甘さの中に、甘酸っぱいベリーで絶妙な甘さ!
見た目も鮮やかなふんわりピンクでかわいい!
『タルトレット オウ フレーズ』¥600
タルト台にピスタチオクリーム、フランボワーズジャムを絞り、
新鮮な国産いちごをふんだんに飾り付け、
ラズベリー、ブルーベリー、アーモンド風味のクッキーをトッピングしたタルト。
あざかやな苺がたっぷり乗っていてかわいい
『ガトーバスク』
いくつか中の餡によって種類があったので、それぞれ購入!
見た目もかわいくて、おいしい!
お手土産とかに良さそう♀️
・ガトーバスク
プレーンなタイプ
・ガトーバスク オウ ショコラ
チョコレート生地&クリームver
・ガトーバスク オウ ショコラ ブラン
ホワイトチョコレートクリームver
・ガトーバスク ア ラ クレーム
カスタードクリームver
・フィナンシェ
焼き菓子だけでなく、ケーキも鮮やかでおいしいし、季節によって変わるみたいなのでまた来たい☺️
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2022/05/05 更新
ケーキがおいしすぎるスイーツ百名店!
おいしすぎたので2週連続で買ってきた!
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今回のお目当ては、食べるべきヒトサラにも選ばれたモンブラン!
『モンブラン』
これ感動的!
いままで食べたモンブランの中でもトップクラスにおいしい!
栗はもちろん、土台に使われているホワイトチョコレート風味のムースとメレンゲが絶品!
これだけをひたすら食べていたいほどの口福感!
その中にあるなめらかなスイートマロンや、上部のマロンクリームも最高!
『フレジェ』
この時期限定のケーキ!
イチゴの赤と、カスタードクリームの黄色が鮮やかな断面に惹かれる!
ふんわり軽くおいしい
『ミルフィーユ』
2個で我慢したかったけど、見てしまったら食べたくなる!
サックサクのパイ生地に濃厚なカスタードクリーム。
生地が驚くほどサクサクパリパリ!
ぶどうジュースが好きだという話をしてたら、
おすすめしてもらったアメジストのしずくという、一本5000円ほどのぶどうジュースも。
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