この口コミは、ピヨタロウ丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
職人の仕事にウットリ
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2016/08/03 更新
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日；平日
時間帯:19:00
訪問人数:2人
混み具合:見える範囲で3テーブル空き、帰宅時は1テーブル空き
客層:40代の方が多い印象
オーダーした料理:晴山コース15000円、ビール、日本酒
オープン当初より大好きなお店。初めて行った時の石焼きのお肉は今でも忘れられない。今回も沢山の感動をくれました。総じて言えるのは一品一品に宿る職人の技が見事で抜かりないということ。中でも今回はウニとアワビのおうどんが絶品でした。素材の良さと２つの食材とうどんの重なりあいたるや…。あまりにも夢中になってしまい写真を撮り忘れてしまいました。その他の料理もお出汁が上品で美味しい。土鍋ご飯の大葉が糸のように細く刻まれていた。これは見た目にも驚き、職人の技を感じました。天ぷらもさっぱりと軽くて直ぐ食べてしまった。最後のデザートも抜かりなく、スイカのデザートと言うと水っぽかったり、甘さが薄かったりと残念な事が多いのですが、そこは晴山、美味しい！この一言につきます。
晴山は季節ごとにお邪魔したいお店です。正統派、職人の技が光るお店です。また秋に予約したいと思います。