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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
夜中にイチかバチかで行くのが、楽しみ。遅すぎると、売り切れごめん！
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さりげなく営業中の札がひっくり返されて、閉店してる時があるので、要注意。特に金土の夜中。
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た、たぶん、初めて来店した時の、しょうゆラーメン
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た、たぶん、2回目に行ったときの、塩ラーメン
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2019/01/22 更新
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住宅街の中にひっそりと佇む赤いのれん。
初来店だと通り過ぎてしまいがち。
中央林間駅から歩くか、車なら駅側のコインパーキングに停める。
淡麗系？と言うのかな？
背脂もしつこくないアッサリ系で、飲んだ後の締めに食べたいラーメン、ナンバーワン！
ここは、おじさま1人で切り盛りしてて、来店するタイミングが命。
19時から営業しているのだが、早すぎると行列だし、遅すぎると麺とかチャーシューが終わって、店仕舞いとなってしまう。
先日も、私のすぐ数人後ろのお客さんで終了し、その後ろに並んでた人達が、肩を落として帰っていった。
店名『にんにくや』の通り、卓には色んなにんにくが取り揃えてある。生ニンニク搾るのもいいけど、翌日に響かない程度に。。。
色んな組み合わせを試して、自分の好みを探すのが楽しい。
私は醤油ラーメン＋梅にんにく、が好き。