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夜の点数：4.5
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
最高の鉄板焼
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2018/11/06 更新
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今日は銀座で会食。しかも憧れの銀座うかい亭です。
朝からドキドキ楽しみでした。
日本最高峰の鉄板料理！！
ただ、会食ということでお客様と一緒でしたので写真が全然なーーい！！
乾杯はドンペリ。
前菜はカレイのお刺身、沢山キャビアが載っています。
キャビアもほどよい塩味でプチプチ美味しかった。
うかい特選牛のテールスープ
さっぱりしているのにコク深い味わいでものすごく美味しい。
鮑
海藻で包み、塩で固めて蒸す。
鮑のプリプリさと潮の香りは
ここから先は覚えてません。。
ただ、デザートは別室に案内されそちらで頂きました。
全てにおいて満足の行くお店で本当にありがとうございました！