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おっかんの寿司のレストランガイド
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おっかんの寿司
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1回
夜の点数:3.0
2015/11 訪問
すき家 8
すき家の牛丼がおいしい理由まとめすき家の牛丼はなんでおいしいの?それは、安全性と素材にトコトンこだわっているからじゃ!牛丼はうまみの宝庫!米は絶対良質な国産米!ダシがきいた手作り『みそ汁』隠れた人気『おしんこ』&『サラダ』料理に合うおいしい『コーヒー』牛丼牛肉 玉ねぎ タレ 牛丼はうまみの宝庫!赤身と脂のバランスを徹底追求創業以来、牛肉の食感と食べごたえ、タレとの相性を日々研究。カット法を工夫した肉はタレがよく絡んでやわらか!煮込む肉鍋の温度はとっても大切!徹底管理!牛肉4に対し、玉ねぎ1が牛丼のベストバランス!煮ると甘みを増す玉ねぎが牛肉のくさみを消し、うまみをグッと引き立たせています。玉ねぎの厚みもポイント繊維に沿ってくし形に切ることで、煮込んだあとも食感がほどよく残ります。進化を続ける“秘伝タレ”肉の嗜好とともに変化してきた秘伝タレ。配合は社内でもわずか数人しか知らないという極秘扱い。常においしさを追求しています。綿密に計算された入店予測煮てすぐよりも、タレが肉にしみ込み、肉のうまみがタレに広がった頃合いがベスト。10分ごとの入店予測で、いちばんおいしい牛丼を提供。旨い!
2015/11/06 更新
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ソファー席
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すき家の牛丼がおいしい理由まとめ
すき家の牛丼はなんでおいしいの?それは、安全性と素材にトコトンこだわっているからじゃ!
牛丼はうまみの宝庫!米は絶対良質な国産米!ダシがきいた手作り『みそ汁』隠れた人気『おしんこ』&『サラダ』料理に合うおいしい『コーヒー』
牛丼
牛肉 玉ねぎ タレ 牛丼はうまみの宝庫!
赤身と脂のバランスを徹底追求
創業以来、牛肉の食感と食べごたえ、タレとの相性を日々研究。カット法を工夫した肉はタレがよく絡んでやわらか!
煮込む肉鍋の温度はとっても大切!徹底管理!
牛肉4に対し、玉ねぎ1が
牛丼のベストバランス!
煮ると甘みを増す玉ねぎが牛肉のくさみを消し、うまみをグッと引き立たせています。
玉ねぎの厚みもポイント
繊維に沿ってくし形に切ることで、煮込んだあとも食感がほどよく残ります。
進化を続ける“秘伝タレ”
肉の嗜好とともに変化してきた秘伝タレ。配合は社内でもわずか数人しか知らないという極秘扱い。常においしさを追求しています。
綿密に計算された入店予測
煮てすぐよりも、タレが肉にしみ込み、肉のうまみがタレに広がった頃合いがベスト。10分ごとの入店予測で、いちばんおいしい牛丼を提供。
旨い!