まぁCLUBさんが投稿したらーめん 稲荷屋（東京/稲荷町）の口コミ詳細

なんと…今年初入店。

やたらと醤油系しかもワンタン麺食べたくなりまして、チラ見すると高橋オーナーにっこり（笑）

『久しぶりですね〜』と言いながら入店。

『あれ⁇券売機変わりました⁇』

どんだけ来てないのか？

レビューからすると1年４ヶ月ぶりのレビュー

本来なら醤油ラーメンは、細麺ですが、太麺のメンカタ、濃い目でお願いしました。

バリ太ワンタン美味い❣️

スープも太麺メンカタ美味し❣️

いまや人気店ですが、オープンしたての時代からのお付き合いもあり高橋オーナー許可の上パチリっと撮らせて頂きました。

半年ぶりの再訪問。


無性に蕎麦が食べたく砂場さんへ

(￣◇￣;)しかしながら休み⁇

日曜定休じゃなかった⁇気を取り直し

砂場さん隣の稲荷屋さんへレッツゴー入店。

オーナーさんとお互いに…久しぶりのご挨拶

最近では、19時から店に入られてるようです。

久しぶり入店もあり先ずは生ビール( ^ ^ )/■

あとは主役のワンタンメン

ワンタン好きのオーナーさん隅々まで食べ歩いた結果…ワンタン好きが功して、自分好みのワンタンを食べたく店を出したと、遠い昔の話であるだけに美味しい。

2020/10/10

６月７月限定メニュー

先着５〜８名の期間限定メニュー

2019/06/15 土砂降りの中、11時前到着。

誰も並んでない？

もしかして…休み？

暴風雨の時、休みだったしなぁ…

シャッター下から覗くと、高橋オーナーさん見えホッとしましたが、、11時まわっても開かないし誰一人としてお客、当方のみ、まぁいっかと…
数分すると、開店致しました。

券売機に千円札を入れ込み［限定］ポチッと¥900

オーナーさんから、今日寒いから限定向かないよ

何故？

冷製スープだから暑い日に良いとのこと…

然し乍ら、今日食べたいのでと…

暫くすると、お客さんちらほら、地元の方々…

皆さん、定番メニューを頼んでました。

思ってたより早く限定メニュー着器

限定メニュータイトル…

ポタージュ サン=ジェルマンとグラスデュバリ
村上農園のマイクロハーブ

もはや冷製パスタの域かと…

内容…

グリンピース、ポワロー、玉葱、人参、生クリーム、ブイヨン

トッピング…

カリフラワー、ポワロー、牛乳、生クリーム
フォン・ド・オブ・ライユ、バター、卵
村上農園のハーブ
日替わり
アマランサス、クレイジーピー等…

聞き慣れないパーツと言うか？トッピングも有り
確かに、身体に冷え冷えなどろっどろなスープ

然し乍ら…平打ちパスタ麺といい濃厚な冷スープ

美味しすぎます。

#行列覚悟限定１０食

今回、日曜もあり並びましたね。

#10食限定 これは美味い❣️

前回同様の内容重複致します。

３月の #期間限定メニュー

１１時開店前にして１０番目σ(^_^;)

#期間限定メニュー

ジュ・ド・パンタードと
パンタードのハロティーヌ

店頭看板からは想像できからぬメニュー

スープは、ホロホロ鳥のジュ トマト コン カゼ
ミント タラゴン

トッピングは、イモのピューレ クレープ
トリフオイルほか
ハーブのサラダ
ホロホロ鳥のパロティーヌ
フォグラ他

此方の限定メニューには、トッピング、ライスは、合いませんと言われつつも#小ライス を、ポチッと追加…何故って、前回リゾット風に頂きたいかと…思った次第です。

待つこと数分で…着麺と小ライス

小ライスには、切り落とし焼豚が別器

先ずは、濃厚なスープを、頂きまして、平打縮れ麺を、食しながらイモのピューレクレープ他頂きまして、最後に、濃厚スープにライスを、投入。

これは、美味しいです。

テーブル席にてのリゾット風で良かったです。

#10食限定 これは美味い❣️

２月３月の #期間限定メニュー

１１時開店し６人目にして着席。

ものの１０分で #10食限定 完売也❣️

#期間限定メニュー

ジュ・ド・ハンタードと
パンタードのハロティーヌ

店頭看板からは想像できからぬメニュー

スープは、ホロホロ鳥のジュ トマト コン カゼ
ミント タラゴン

トッピングは、イモのピューレ クレープ
トリフオイルほか
ハーブのサラダ
ホロホロ鳥のパロティーヌ
フォグラ他

あまり…フレンチ系苦手な横文字σ(^_^;)

バリカタまでいきませんが、アルデンテな平打ちちぢれ麺に、まとわりつく濃厚なスープ

最後に、サフランライス投入しリゾットにしたい気分でした。

今日は、 #清水製パン所 さんの #業務用バンズ を、差入れし、高橋オーナーさん推奨されている #浅草 #ノウラ さんへ明日のランチ予約をした話と、常連さんからも #ノウラ さん安くて美味しいとの話を頂きまして、明日のランチが楽しみです。

#吉報 #クリスマス期間限定２０食

2018/12/24と25日の１８時から限定20食

パイ包他…クリスマスに因んだフレンチをと…

地元の常連様へと、話しておりました。

期間限定メニューは、表立って公表してないので、吉報かと思います。

今日は、１２月１月 #期間限定メニュー

オマールエビのロールキャベツ

オマールエビのすり身をキャベツで丁寧に包み

ハーブの香り漂う…オマールエビのコンソメ

お洒落にズッキーニで飾り付け

細平打ち麺で、美味しく頂きました。

あとは、小ライスを頼みますと、切り落とし角ブロックがついてきまして、ご飯がすすみます。

此方のオーナーさん

フレンチ出身の方で、 #期間限定メニュー は、隔月ごとに、かなり手の込んだのを出して頂けるので、楽しく頂けます。

#期間限定メニュー 以外の #ワンタン麺 他人気。

#10月11月限定メニュー

フォンド・シュブィユをグランヴヌールでレンコンのガレットと和栗のモンブランと供に…(鹿肉)

※ジビエが苦手な方は、購入しないで下さいの記載

此方は、１日限定１０食の #限定メニュー

とても、ラーメン屋さんて⁉️と思われますよね（笑）

元フレンチ出身のオーナーさん

雲呑好物にて、食べ歩いた末に、納得のいけるお店をと、 #稲荷屋 を開いたと話してました。

前置きは、さておき、前出の会食の帰り道

閉店間際の入店。

麺は、流石に入らないので、 #ワンタンスープ ¥600

#キンキンに冷えたビール ¥450 を、頂きました。

店主とは、オープンからのお付き合いもあり

閉店後、浅草界隈を食べ歩くらしく

#浅草界隈 #稲荷屋店主推奨店 数店紹介頂きました。

#焼肉やいち から独立された #焼肉BEAST さんは、入店し空いてたらカウンター席が、スタッフさんが、美味しい焼き加減で、提供して貰え一番おすすめと話してました。

#焼肉やいち さんは、ご兄弟で営んでましたが、弟さんが、独立されて #焼肉BEAST さんとのことでした。

もう一軒は、安くて美味しい #鳶牛肉衛門 らしいです。

#９月限定野菜と貝のムース¥900

もはや、らーめんの域を超えてます。

#冷製パスタ ？ #らーめん と、思いこんで食べては、いけないと、思います。

野菜と貝のムースの下には、ラビオリが入ってます。

#９月限定 初日、開店から１５分しないうちに、満席。

食券機の #限定メニュー の貼り紙

※量が少ないです。

※白米には合いません。

※作るのに非常にむずかしく提供出来ないこともあります。

確かに、厨房の中を、拝見してすと、ボールに入ったペースト状を、１５分くらい、腕が腱鞘炎なるのでは？と思うくらい、泡立てさせる為に、掻き回してました。

ゼラチンを、少な目のギリギリのラインで…と、話してました。

前出の※白米には合いません の通り合いません（笑）

ですが、 #ランチ難 食べれる時に、ガッツリと、

#半ライス¥150 に、焼豚切り落としブロックを、つけて頂けます。

#元フレンチ出身のオーナー

一風変わった #期間限定メニュー #10食限定 は、手間がかかっており、１日１０食が、限界と話しており開店と同時に、数分で、売り切れてしまいます。

#期間限定メニュー に、限らずミナ美味しいかと…

今日は、連日になりますが、オーナーさん

2018/08/01から19日迄、オペ入院(正直)の為、臨時休業の貼り紙もあり、食べ納め最終日にて、しおを、 #塩のさっぱりとしたスープ の #軟骨入り鶏団子 正に、鳥ハンバーグ迄行きませんが、でっかいツクネを、想像して頂ければと、思います。

しおスープに、柚子もふんだんに使っており、白髪葱もほんのり漂っております。

2018/07/31は、月末〆もあり、独り営業、独り経理、独り社長は、そのまんま、夜まで、禁酒（笑）

２０時４０分入店と同時に #キンキンに冷えたビール

#しお ラーメン をチョイスし #感慨無量 でした。

#臨時休業 のお知らせ拝見。

2018/08/01から19日迄、手術入院の為

との貼り紙…ならば、あと２日間しかないでわ

ならば、 #絶讃ワンタン麺 を、名残惜しみながら頂きました。

#ワンタン麺絶賛❣️

退院しての初再訪問。

目指すは、 #ワンタン麺 久しぶりっても、約３週ぶり

#自慢の逸品 #ワンタン麺 #看板メニュー

オーナー自ら #ワンタン 好き功を呈し試行錯誤の上、開店した #稲荷屋 さん。

#ワンタン 好きには、堪りません。

普通、メニュー看板は、ボリューミーで、実際は、見た目ょり、ちょいガッカリした経験あると思いますが、此方は、大違いです。

メニュー看板を、遥かに上回る量です。

大振りワンタンたっぷり、肉厚な焼豚、申し分ございません。

オープン当初からのお付き合いオーナーさん

厨房へカメラ向けると満遍な笑顔でピース頂きました。

もう逸品は、辛味混ぜそば、此方太麺で、未だ、食べたことないので、食べた時に、レビュー致します。

#塩ラーメン推奨店

#限定メニューあり 限定は、日中先着10食位で、夜には、ございません。

普段は、 #ワンタン麺 を、ほぼほぼ頂きますが…

#塩のさっぱりとしたスープ で、軟骨入り鶏団子が、美味しいと聞きまして…初 #塩ラーメン¥750

今日は、太麺無くなったちゃいました。と、言われましたが、全然大丈夫ですよーと、 生ビールを注文。

#塩のさっぱりとしたスープ に、柚子もたっぷりと更にゴルフボールのラージサイズ？位ある、軟骨入り肉団子いや鶏団子

めちゃくちゃ美味しいです。

鶏団子一個で、小ライスは、食べれます。

人気の #ワンタン麺 と同じレベルかと思います。

３周年記念 #創業祭限定メニュー

本日は、 #３周年記念 #限定メニュー のみ営業とあり

#鯛のスープすり流し風トッピング金目鯛の松笠焼き

ワンタン¥600を二枚購入し¥1,200

さらに、てんこ盛り #鯛めし¥100 味玉で購入

透き通った、鯛スープに、大根、紫蘇の実のついた茎、金目鯛の松笠焼きが、トッピング

もはやいつものラーメン屋さんを、通り越してるかも

更に、鯛の身が多数入ってる鯛めし¥100

贅沢三昧に、味あわせて頂きました。

#３周年記念 おめでとうございます。

今回の創業祭限定100食、常連さましか告知してないらしく夜までありそうと、話してました。

2月3月限定メニュー

#ホタテのミ・キュイとヴァン・ブランのスープ

手の込んだ濃厚なスープに、絶賛

もはやパスタと言える平打ち麺に、絡まる魚介濃厚なスープに、更に絶賛

ホタテにイカ墨を施したパテ風、なにもかも美味しく頂きました。

半ライスに、切り落としチャーシューのブロックにも、些かびっくりした次第。

#2018/03/11創業祭 #特別メニュー 楽しみです。