fjkyさんが投稿した中華蕎麦 葛(大阪/本町)の口コミ詳細

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掲載保留中華蕎麦 葛本町、西大橋、阿波座/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

さすがみつばのお弟子さん!

平成29年11月11日 10時20分に到着。
当然ながら、空いておりません。
そしてポールポジションGET!

10分ほど待っているところで、店員さんが門掃きを行い始めました。
そして折りたたみ椅子を出していただき「どうぞ」と優しい一言。

11時からと聞いていたのですが10時40分位に暖簾がかかり「お待たせしました。」との声が・・・
券売機で「出し蕎麦」と「特製盛り」の券を購入し、カウンターへ!
すでに店外で決めていましたので!
この時点で私を入れてお客は3名でした。

スープは最近流行りのアワ系でした。
「醤油」って言われても、白く泡立っているスープを見てピンときませんが、口に含むとしっかりとした醤油スープ!
麺はつるっとした中太麺。
そして厚めのレアチャーシューが美味い!
アクセントに玉ねぎの食感も素晴らしい。
完成度が高い!

さすが関西食べログ百名店のお店でした。

2017/11/11 更新

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